十九种食物PK十九疾病
下面略举19种食物与疾病的PK，看看谁更高一筹。但这可不是巧克力的功劳，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素Ｅ，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。对于患严重哮喘的病人。
绿色蔬菜
三伏天没有食欲，就多吃这些绿色蔬菜，爽口易消化，多吃还不长肉
进入三伏天后天气闷热，人体出汗较多，一定要及时补充营养和水分。夏季人的食欲减退，脾胃功能较为迟钝，对大鱼大肉不感兴趣，这时候不妨多吃些新鲜的蔬菜水果，可以补充人体必须的能量和水分，蔬菜水果清爽的特质也会让人食而不厌，增加食欲。
告别「 ”甜蜜蜜”，该怎么「 ”甜”呢？十六种绿色蔬菜｜糖友饮食
告别「”甜蜜蜜”，该怎么「”甜”呢？十六种绿色蔬菜｜糖友饮食系列①绿色蔬菜深受人们的喜爱，它们含有丰富的矿物质、维生素等，非常适合糖尿病患者食用。此外，绿色蔬菜含有大量的膳食纤维，如果能够摄取足够的膳食纤维，就可以延缓糖尿病患者餐后血糖上升，减少血糖波动。今天我们一起来了解绿色蔬菜具有哪些营养价值和功效吧。生菜01生菜中含有丰富的维生素E，胡萝卜素等成分，多吃生菜有利于缓解眼睛干涩疲劳，保护眼睛，
哪些绿色蔬菜营养价值最高？营养师：不要错过这8种
随着人们生活水平的不断提高，人们在饮食方面更加注重科学营养均衡。绿色的蔬菜营养价值丰富，维生素含量很多。并且营养师提醒大家下面提到的这几种蔬菜，大家不可错过。且甜菜中富含铁，与高维生素C的食物一起吃，如西红柿，能促进吸收。
三高之血糖：绿色蔬菜莴苣，健康又营养，切不可多食，需少量进食
按照以前的习惯，我们这一期再来介绍一种绿色蔬菜：莴苣为什么要介绍这么多绿色蔬菜呢？接下来介绍一些莴苣好吃又滋补的做法首先来清炒一下莴苣丝吧。先把莴苣去了皮，洗干净，再切成细丝。所以患者再买回来莴苣以后，就可以简单的炒着吃，也可以调着吃。上面我们介绍了用莴苣做的各种菜，但它的叶子还没有利用到吧，那么接下来我们就用它的叶子来做一道汤。最后再把莴苣加进去，加少量的盐做好就可以关火了。
皮肤发黄与肝胆有关，如何保护肝胆？多吃几种绿色蔬菜
如何保护肝胆呢？如何来护肝护胆呢？中医认为绿色入肝经，所以应该多吃绿叶蔬菜来达到保肝养肝的功效。胆汁能帮助消化脂肪，所以一日三餐定时定量，做好荤素搭配，防止胆汁的淤积。保持规律进食能提高胆汁的代谢效率，而且能提高身体抵抗力和免疫力。
哪些蔬菜和水果能治疗疾病
杏仁中含有的维生素Ｅ，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。普及其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。对于患严重哮喘的病人。
如何保持绿色速冻蔬菜的色香味
为保持速冻蔬菜色香味，必须注意以下几个问题。原料新鲜度是决定绿色蔬菜色香味的首要因素。其主要作用是破坏蔬菜中的氧化酶活性，阻止酯氧化酶对绿色蔬菜叶绿素及维生素ａ的破坏，避免速冻蔬菜氧化变色和产生异味。快速冻结是保持绿色蔬菜原有色、香、味的重要保证。快速冻结有利于蔬菜细胞组织形成体积细小、均匀分布的冰晶，使细胞组织小受破坏，使冻品的变化达到最大可逆性，以最大限度地保持蔬菜原有色、香、味。
是药三分毒食疗最健康
这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人，医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。
保持头发健康需要的营养食品
头发所需的主要营养成分，多来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类等。能促进脑神经细胞的新陈代谢，还可预防白发。除此之外，甘薯、山药、香蕉、菠萝、芒果也是有利于头发生长发育的食品。