芹菜

因何将蔬菜的这些部分遗弃,营养价值如何?看完大家都觉得可惜

看完大家都觉得可惜在日常生活中,我习惯把一些蔬菜不常吃的部分摘掉,比如,莴笋我们大多时候不吃叶子,即使看上去很嫩;萝卜我们习惯去皮,几乎从来不吃萝卜叶;还有芹菜叶,生姜皮等等,这些常常被我们丢弃的蔬菜部位的营养价值如何?因何将蔬菜的这些部分遗弃,营养价值如何?

通血管食物清单:让血管畅通到底

要知道,软化血管才能预防心血管疾病的发生,是极为重要的。建议中老年人尤其是心血管病人,应多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。

芹菜有着丰富的营养,多吃会让这些好处不请自来!

芹菜,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,因其丰富的营养受到很多人的喜爱。作为一种物美价廉的蔬菜,芹菜还有很多意想不到的好处,多吃芹菜,可能会让这些好处不请自来。芹菜刚好具有这样的特点,能够起到利尿的作用。常吃芹菜,能够让你的身体获得这些馈赠,但一些注意事项,依然不能忽视,一定要注意哦。

夏季吃什么菜养生?芹菜通便、冬瓜利尿、番茄抗衰老,今晚就要吃

芹菜通便、冬瓜利尿、番茄抗衰老,今天多吃点。蔬菜里的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,促进粪便的形成,从而解决便秘的问题。说到通便,我们都知道可以吃芹菜,每百克芹菜含1.2克膳食纤维。再有芹菜叶的膳食纤维含量更高,可以达到2.2克左右。所以夏季吃芹菜,记得连芹菜叶一起吃,营养会更丰富。第二种适合夏季吃的蔬菜是冬瓜,冬瓜含水量超过95%,有利尿消肿的作用,怀孕的孕妇多有不同程度的四肢水肿,可以喝一些冬瓜水来缓解。

7种家常蔬菜生吃更营养!尤其适合三高人群

蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质十分娇气,很容易在烹调中受到破坏。生吃、凉拌等烹饪蔬菜的方式是最适宜糖尿病人的。维生素C含量高,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。

高血压一日三餐有讲究,吃好这5类食物,控制血压简单多了

高血压患者治疗过程中,饮食起着一定作用,这是高血压患者不容忽视的问题。高血压患者饮食应注意:※定时定量,过度饱食或饥饿状态不利于血压控制和稳定。长期缺钾饮食会使健康人群血压升高,经常食用富含钾及低钠食物有助于降压。