【畾茶】的意思是什么？【畾茶】是什么意思？
宋·袁文《瓮牖闲评》卷六：「余生汉东，最喜啜畾茶，闲时常过一二北人，知余喜啜此，则往往煮以相饷，未尝不欣然也。其法以茶芽盏许，入少脂麻，沙盆中烂研，量水多少煮之，其味极甘腴可爱。」畾茶的拼音léichá畾茶是什么意思畾茶léichá古代的一种茶汤。
茶汤
机锋无限：高沙弥对答药山禅师见性者对戒的理解
事实上，高沙弥在这之前，就已被印证见性了。这才是“不得离吾左右”的真义也，事实上药山禅师还是默许他离开的。在以上的对答中，药山禅师对高沙弥的想法，基本上还是认可的。
民以食为天，这些明代宫廷小吃你吃过吗?
究其原因，或许应了梁实秋在散文《馋》中戏谑写道的那句精辟之语“也许我们中国人特别馋一些”。在诸多传统美食中，宫廷小吃绝对不容忽视。它们往往来自民间，经宫人的二次加工，又返于民间，成为首都附近的流行小食。明代同样不例外，宫廷与民间合力，发明了许多流传至今的宫廷小吃。
兰台说史•不起眼的瓷器为何拍卖出7800万？
引言：在拍卖公司佳士得本月15日于美国纽约举行的拍卖会上，中国南宋时期的油滴盏以1170.1万美元中标。今天我们就来聊一聊，为什么这么不起眼的南宋小瓷盏这么值钱。2001年6月，有1059件文物被指定为国宝。8件国宝级中国古代瓷器中，建窑瓷盏4件占一半，加上建窑系的吉州窑瓷盏，建窑系瓷盏占8分之5。这次拍出7800多万天价的建窑油滴盏也是日本收藏的宋代瓷器，属于"临宇山人珍藏"。这次拍卖出新高价并非无根之水。
冷茶与隔夜茶能喝吗
曾有一种传说，因为隔夜茶中含有二级胺，可以转变成致癌物亚硝胺，喝了容易得癌症，因此认为隔夜茶喝不得。饮茶可从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C，试验证明，这两种物质都能有效地阻止人体中亚硝胺的合成，成为天然的亚硝胺抑制剂。所以，饮隔夜茶不会致癌。有许多人有饮冷茶的习惯，冷茶如果没有变质，不但可以饮用的，而且隔夜茶还有很多妙用健康饮食/jiankangxiaochangshi/JianKangYinShi。经过严格灭菌措施生产的冷茶饮料，也是可以饮用的。
红茶有哪些泡饮 ...
世界各国以饮红茶的占多数，饮法也各有不同。我国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”，没有在茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法”，没有在茶汤中加添其他调料的习惯。下面介绍几种红茶新饮法：冰红茶配制...是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤。泡沫红茶配制...是用红茶、冰块、果酱、糖水。用调酒器放入冰块八九分满，加入糖水，再加红茶汤，拧紧瓶盖、上下用力摇晃，利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫，摇至冰块溶化即可倒出饮用。
苦荞茶独特的美容养生功效
苦荞茶面膜：把面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙。健康饮食茶汤泡浴、泡足：把苦荞茶20-30克装到小布袋里，放到浴缸里泡浴。去减少老化的角质皮肤，使皮肤光滑。苦荞茶洗发、护发：茶籽饼中含有10%的茶皂素，茶皂素的洗涤效果很好。以茶皂素为原料的洗发香波具有使头发清新飘逸的作用。苦荞茶可以护发，洗完头后把微细茶粉涂在头皮上，轻轻...，每天1次。
普洱生茶和熟茶的区别-普洱生茶和熟茶的功效
普洱生茶和熟茶的区别-普洱生茶和熟茶的功效普洱生茶和熟茶的区别普洱生茶和熟茶的主要区别是二者经过的渥堆发酵工艺不同。普洱生茶和熟茶的泡法爱喝茶的亲一定知道要冲泡出一壶上佳的普洱茶，冲泡技艺相当重要。普洱茶分为生茶和熟茶，这两种不同的茶叶，泡法也是有所区别。普洱生茶的泡法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。
“隔夜茶致癌”没科学依据
“隔夜茶”是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。由于白天的气温比晚上高，在白天经长时间放置的茶汤中的变化甚至比“隔夜茶”更为剧烈。实际上，这种说法是没有科学依据的。尽管“隔夜茶”中可能含有亚硝胺，但其含量并不比其它食品中的含量高，根本不会产生如此巨大的危害性。尽管如此，也并非说“隔夜茶”不存在安全隐患。
怎样鉴别红茶的好坏
红茶有工夫红茶和红碎茶之分，它们的质量鉴别如下：工夫红茶①、外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。浓度是红碎茶的品质基础，鲜强是红碎茶的品质风格。我国云南的红碎茶，就具有这样的香气。红碎茶的叶底着重红亮度，而嫩度相当即可。红碎茶汤色深浅和明亮度，是茶叶汤质的反映。