电脑族必吃的防辐射食谱
同时，这些食物具有丰富的营养成分，如维生素C，各种微量元素，对提高人体免疫力，预防疾病的发生也有很大的帮助作用。而天然的胡萝卜素也是一种强有力的抗氧化剂，两种物质共同作用，一定会为你构筑一道坚不可摧的防辐射屏障。
荷兰豆
常吃豌豆 增强人体免疫功能
豌豆，性平甘，有补中益气、补肾健脾、通乳消胀的作用，日常可作糖尿病、女性产后...胀痛乳汁不下的辅助性治疗食物。现代营养学研究则发现，豌豆中的蛋白质含量丰富，并且含有人体所必需的8种氨基酸，常食有助增强人体免疫功能。推荐食法：豌豆冬菇炒牛肉材料：豌豆200克，冬菇100克，牛肉200克，调味品适量。
清热解毒 春食芽苗正当时
不论是清炒还是荤素搭配，豆芽苗都能将单调的饭桌变得“丰富”起来。佛山中医院的营养医师张年提醒，豆芽菜味甘性寒，具有一定的清热解毒功效，比较适合热性体质的人食用。炒豆芽苗要注意火候佛山的粤菜厨师莫伟强告诉记者，清炒芽苗菜一般都是选用豌豆芽苗，最好选用橄榄油，炒时锅气要足，猛火炒熟，才能保证豆苗脆而绿。春天的枸杞芽苗、芥蓝芽苗、芦笋也是佛山人饭桌上常见的“熟客”。
荷兰豆怎么做好吃？荷兰豆的营养价值、功效与
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。荷兰豆的营养价值、功效与作用荷兰豆的介绍荷兰豆属豆科植物，别名：各地又名豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。荷兰豆的营养价值豆科草本植物荷兰豆的种子。民间用荷兰豆治病的验方有：1、将荷兰豆煮熟，每次吃30克，一日两次，能辅助治疗糖尿病。为防止叶酸缺乏，荷兰豆是孕妇不可忽视的食物。
吃豌豆有什么好处？豌豆的功效与作用及禁忌
豌豆的功效与作用及禁忌豌豆的食疗功效豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。豌豆的美白、去皱作用《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。
春季吃豌豆的好处？豌豆怎么做更好吃
豌豆是春天的季节菜，豆粒圆润鲜绿，十分好看。春季吃豌豆的好处？豌豆怎么做更好吃营养学家发现，豌豆中的蛋白质含量丰富，并且含有人体所必需的8种氨基酸，常吃有助增强人体免疫功能。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。豌豆煮汤最好吃豌豆可以炒菜，可以熬粥。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
豆苗的功效与作用-豆苗的营养价值
豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。除具有清热的功用外，豆苗也可使肌肤光滑柔软。豆苗的功效与作用-豆苗的营养价值豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。同时，豆面与猪肉同食对预防糖尿病也有很好的效果。豌豆又名澡豆，可令人面色光泽。豆苗的食用...豆苗的独特气味，无论作为主菜或配菜，都是十分美味可口的，如鲜菇扒豆苗、蟹肉扒豆苗、清炒豆苗等均是菜馆中的隽品。
一到入夏就郁闷？清心降火也能吃出来
2、蚕豆蚕豆，传统的医学认为蚕豆味甘、性平，入脾、胃经;它可健脾益胃，补中益气，止血降压，清热利湿，涩精止带;它主治中气不足，倦怠少食、咯血、高血压、衄血、妇女带下等一些病症。
低脂又是高营养 吃肉还不如多吃些豆
为什么说吃肉不如吃豆，此时的鲜豆又嫩又香，它也是营养品质最佳的时期。吃肉不如吃些豆豌豆护眼效果佳豌豆它是应季的蔬菜，颗粒圆润而且鲜绿，十分得好看。在家烹制蚕豆时一定要煮透，防止食物中毒，而且一次也不要多吃，容易引起腹胀。荷兰豆它与豌豆、蚕豆不同，我们主要是吃它的豆荚，豆荚的中含有的B族维生素和维生素C都是水溶性维生素，高温的烹调容易流失。荷兰豆它不宜保存，最好是现买现吃。
春季吃肉不如吃豆
吃肉不如吃豆，何况春天的鲜豆又嫩又香，也是营养品质最佳的时期。这时大米中谷类蛋白、豌豆中得豆类蛋白和瘦肉中的动物蛋白互补，营养全面，适合白领和学生人群吃。蚕豆不宜生吃，可以炒菜、熬粥，而我喜欢用蚕豆煮汤，给大家推荐一款蚕豆粉丝蛋汤。在家烹制蚕豆时一定要煮透，防止食物中毒，而且一次也不要多吃，容易引起腹胀。