因何将蔬菜的这些部分遗弃，营养价值如何？看完大家都觉得可惜
看完大家都觉得可惜在日常生活中，我习惯把一些蔬菜不常吃的部分摘掉，比如，莴笋我们大多时候不吃叶子，即使看上去很嫩；萝卜我们习惯去皮，几乎从来不吃萝卜叶；还有芹菜叶，生姜皮等等，这些常常被我们丢弃的蔬菜部位的营养价值如何？因何将蔬菜的这些部分遗弃，营养价值如何？
萝卜
又一道简单营养的萝卜汤，十多分钟就做好，健康低脂不长胖
俗话说「”冬吃萝卜夏吃姜”。很多人会问，那么夏天还可以吃萝卜吗？当然可以。其实这句话所包含的原理来源于中医的一个养生理论，即《黄帝内经》中提到的「”春夏养阳，秋冬养阴。”而这个理论的得出又是和我们身体阴阳之气升发潜藏的规律密切相关。中医强调天人合一，「”万物之外，六合之内，天地之变，阴阳之应。”人体内的阴阳之气也会随着自然规律变化而变化。春夏之季万物复苏，气温升高，花草树木从发芽到蓬勃生长，人体阳
生吃这些水果蔬菜效果更好？错，生熟并举才是最明智的
在前段时间「”多吃主食死得快”的谣言风潮慢慢平息之后，又有人关于蔬菜做文章了，说：生吃蔬菜降低死亡风险，熟吃健康效果不明显。此前有研究标明：降低死亡风险，生蔬菜的效果略大一些。但并没有否定熟吃蔬菜的意义，生熟并举地吃蔬菜才是最明智的！以下这几种果蔬，生吃熟吃功效大不同！白萝卜——生吃清热，熟吃下气生吃：肺火旺的人不妨生吃一些白萝卜。中医认为，萝卜生吃性凉，具有生津止渴、清热排毒等多种效果。体内肺火
家里常见的萝卜皮：巧治4种疾痛，你知道吗？
但是，很多人在吃萝卜的时候，都是将萝卜皮一刮，弃之不用。其实，萝卜皮还有很多你不知道的妙用。中医有一个简便的治疗偏头痛...，就是用白萝卜皮敷贴太阳穴，有很好的缓解作用。
梦见萝卜白菜
周公解梦梦见萝卜白菜是什么意思，是怎么回事，意味着啥，代表什么。做梦梦到萝卜白菜是什么预兆，好不好呀，预示着未来会发生啥呢？会有啥征兆。
育儿美食｜大米萝卜变个样，健脾消食好味道
秋季养肺最好是多吃白梨、白萝卜、百合、莲藕、白木耳等白色食物。肺与白色都属金，白色应肺。因此，经常吃白色食物可收到养肺效果。白萝卜味辛、甘，性凉；熟者甘平。能清热生津，凉血止血，化痰止咳，利小便，解毒；熟者偏于理气健胃，消食下气。白萝卜除了在疾病食疗方中扮有重要角色，也是秋冬季备受欢迎的大众蔬菜。
提醒大家要注意身体健康啦！别成了糠心萝卜！
《内经》载：「”以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗善其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。”其认为导致早衰的原因有以酒为浆，饮食不节的；有的以妄为常，起居不节的；有醉以入房，重伤精气的；有的欲竭其精，不知持满的；有的好善其真，不善御神的，凡此等等，都是对精、气、神的损害，自身的摧残，势必带来早衰的后果。养生以调摄精、气、神为主，特别保养真精尤为重要。《内
萝卜这个部位营养丰富，抗癌防老，你却当垃圾扔了
萝卜皮含有抗氧化物质，无论是花青素、类黄酮等多酚类物质，还是维生素C，它们都具有强大的抗氧化作用，能够抵抗自由基对人体的损伤，预防心血管疾病，提高机体免疫力。辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质，它正是萝卜防癌作用中的关键成分;番茄皮中富含的番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质之一，能预防心血管疾病和癌症。
「 ”吃菜吃鲜，萝卜白菜保平安”，长寿之乡的极简养生法成就46位百岁老人
山东省莱阳市是全国的「”长寿之乡”，现有百岁以上的老人46名。这些长寿老人中女性占了大多数。在46名百岁老人中，有女性38名，男性8名。为何女性比男性长寿？养生专家说，除了与女性的生理结构有关，最重要的是情绪对寿命的影响。男性面临的社会竞争压力大，精神状态容易紧张，患病的风险更高。此外，女性承担更多家务，每天劳作对养生也有一定积极意义。农村居民长寿比例高于城区，居住在城市的百岁老人仅有2名。其原因
冬季「 ”素三宝”，食用不感冒 香菜煮水是个「 ”宝”
「”素三宝”莲藕，南方产的红花藕，表面粗糙偏肉粉色，口感糯而不脆，最宜用来煲汤食用。补维C抗衰老莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质，可增强人体免疫力，延缓器官衰老。立冬喝藕汤，可驱寒暖胃，减少疾病入侵，体虚的人食用还可改善体质预防感冒。降血压护心脏莲藕中含有大量单宁酸，能够有效保护心血管，有效调节血压和心率，预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。莲藕也含有铁、钙等微量元素，有利于生血益神。白萝卜。俗