蔬菜

1. 首页
2. 蔬菜

肾衰竭的人，饮食做到「 ”三多”和「 ”三少”，肾脏也会好受很多

肾脏形状像腰果，是人体非常重要的「”化工厂”，它可以把我们体内的代谢垃圾，排泄出去。但如果让它长期处于压力大的工作状态之下，长时间就容易诱发慢性肾衰竭，也就是现代医学上面说的慢性肾脏病。其中，慢性肾衰竭的危险因素就有很多，如糖尿病、肾脏病、高血压、乱用补肾的药物、有遗传史的人、中老年人，都是慢性肾脏病的高危人群，更需要关注肾脏疾病。尤其是在饮食上，无论是想预防还是想让病情好转的人，除了医生给开的药

2块钱一斤的「 ”心脏支架”，常吃血管干干净净

最近天气一天比一天热，炎热的天气导致我们的血液循环负荷加重，如果水分补充不及时，血液更容易粘稠，诱发心梗、脑梗等心脑血管疾病，甚至导致猝死。如何从饮食上来帮助我们保护血管，预防疾病的发生呢？

挑食不爱吃蔬菜，能否用水果替代？

一提到蔬菜就会想到水果，很多人也在问不爱吃蔬菜能不能用水果代替？蔬菜和水果在热量、营养素含量和种类方面又有所区别。蔬菜和水果不能相互替代，而是应该相互补充。水果-食用量小，热量更高水果中的芳香类物质更多，香甜可口。同时还含有有机酸，有助于...消化液分泌，增加食物，促进微量元素吸收，还能保护其中的维生素C，而且生吃可以最大程度地保留营养素。——211饮食法建议推荐大家吃完整的果蔬，而不是喝果蔬汁。

蔬菜中的「 ”养胃王”，营养成分高，但是少了这一步等于白吃

饮食和我们的身体也是息息相关的，饮食不当的话也是会严重的影响着我们的健康，对于我们的身体而言带来的危害也是比较多，疏散中的养胃丸营养成分也是比较高，但是少了这一步等于白治，到底是什么样的营养呢？我们应该如何正确的养胃才是最好的？番茄红素拥有预防前列腺疾病、延缓衰老，保护心血管，以及抑制...肿瘤的作用。

夏至时节为什么要吃苦瓜？

夏至养生宜多吃「”苦”，苦瓜则是夏至最佳食物。中医学认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用，因此，夏至前后经常吃些油麦菜、莴笋、芹菜、苦瓜等苦味菜，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。例如，可多吃素有「”菜中君子”美称的苦瓜。苦瓜苦中带甘，略含清香，食之回味隽永。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。夏至出汗较多，不妨喝点带苦味的饮料，啤酒、绿

这颗「 ”胖胖”的包心菜有何食疗作用

最近的研究发现，卷心菜中还含有较多的微量元素锰，锰可以促进人体物质代谢。儿警体内物质代谢特别旺盛，所以，让孩子多吃些卷心菜，对其发育成长大有益处。据捡测，一百克卷心菜中只有三十大卡热量。国外把卷心菜制成口服液，经临床证实，能有效遏制糖,及其它碳水化合物转变成成脂肪，是减肥的良药。

老吾老：怎样清除身体中的「 ”垃圾”？多吃它们，可预防早衰

在日常生活中，我们每天都要进食各种各样的食物，身体也在不断的代谢「”垃圾”和吸收营养。但是因为各种原因，我们身体的代谢功能可能并不顺畅，很多垃圾和毒素堆积在我们的身体当中，威胁我们的健康，也在加快身体衰老的速度。其实在日常饮食当中，我们可以多吃一些能够清理身体内毒素的食物，比如海带木耳等，它们可以说是人体天然的清道夫，平时多吃这些食物，可以帮助清理身体内的垃圾和毒素，也能够为身体补充微量元素延缓，

耳朵大长寿？其实长寿的人一般能做到这「 ”3件事”，看看你有几个

那我们作为普通人对长寿的预测只能是通过一个人的外表来判断，传久了可能就会信以为真耳朵大的人长寿，也许在长寿的人当中耳朵大的人比较多，但是并不能说明耳朵大的人就一定长寿。肥胖带来的伤害是毋庸置疑的，内脏出现问题、三高等等都是不可忽视的影响。但是长期处于重压之下很多人会出现心情烦闷，清洗低落又无法排解，很容易导致内分泌紊乱，身体内分泌紊乱会影响体内激素的产生，导致各器官运行不畅，免疫力减弱。

糖吃多了身体有哪些问题？如何控制糖分的摄入，避免高血糖

吃糖多了，体重增加含有大量单糖的食物将大量增加了热量的摄入，一些研究表明，虽然含糖量高的食物热量也很高，但它们几乎没有饱腹感。除了血糖高外，这些过量含糖饮料的摄入也会导致体重增加。多吃蛋白质减少糖的摄入吃蛋白质有助于减少糖分的摄入，用蛋白质代替含糖食物是稳定血糖水平的最佳...之一。事实上，根据食物的不同，富含蛋白质的膳食可以减少糖的吸收并防止葡萄糖飙升，从而减少食物摄入，以防提高血糖。

土豆配米饭，为什么不能吃？

土豆是一种主食吃了这么多年的一种「”菜”，土豆其实是主食！从图中可以看出，土豆含碳水化合物（淀粉）较多，快赶上米饭了。而被我们认为含淀粉很高的蔬菜——南瓜，其能量、蛋白质和碳水化合物含量都与土豆相去甚远。土豆再好吃，也不要和米饭一起吃，因为这样相当于一餐吃了两份饭。土豆是个宝土豆不仅是主食，还是一款优秀的主食。1.饱腹感强土豆的饱腹能力出众，再加上热量也比米饭低，同样吃到饱，吃土豆相比吃米饭，更不