五种最健康食品不可不吃 美国《...》的食品专栏作家马克·比特曼推出的《世上最佳食谱》一书解决了这一问题，他特别推荐下列五种最健康食品。鉴于此，美国食品与药物管理局让生产商在产品上注明它有益心脏，这是为数不多能够得到这项殊荣的食品。但最值得关注的是，很多研究显示，大豆有利于心脏健康，美国食品和药物管理局甚至允许某些豆类产品的标签上注明有利于心脏健康。新研究显示，这种细菌似乎可以阻止或预防霉菌感染。