天热预防食物中毒
随着天气变暖，细菌极易生长繁殖，食物容易...变质，近期我国部分地区已发生了多起食物中毒事故。根据对往年食物中毒发生规律的分析和预测，现在已进入食物中毒高发季节。为此，青岛市卫生局近日发布预防食物中毒消费警示。严禁无卫生许可证或超出卫生许可范围从事配送餐活动，需要外购配餐的单位必须严格审查供应商是否持有有效卫生许可证和配送餐资质。
食物中毒
常见的9种食物中毒
沙门氏菌属食物中毒1、病原菌：沙门氏菌属是很大的一组细菌，其中最常引起食物中毒的沙门氏菌有鼠伤寒，猪霍乱，肠炎沙门氏菌，付伤寒甲、乙等。乳与乳制品中的沙门氏菌经巴氏消毒或煮沸后迅速死亡。
常见的九种食物中毒
沙门氏菌属食物中毒1、病原菌：沙门氏菌属是很大的一组细菌，其中最常引起食物中毒的沙门氏菌有鼠伤寒，猪霍乱，肠炎沙门氏菌，付伤寒甲、乙等。乳与乳制品中的沙门氏菌经巴氏消毒或煮沸后迅速死亡。
食物中毒如何自救
很多食物中毒的患者不能及时发现自己的中毒症状，往往在送到医院的时候，症状已经非常严重。因此，食物中毒后早期的发现和处理十分重要。食物中毒既有个人中毒，也有群体中毒。一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状，首先应立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打中心120呼救。由于确定中毒物质对治疗来说至关重要，因此，在发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本，以提供给医院进行检测。