蘑菇特能吸收重金属要少吃
久之这些重金属就会在肾小管内聚集，严重时甚至会引起肾小管的坏死。“如果同样的土壤环境下种植，蘑菇的富集重金属的能力确实比种出来的蔬菜、水果要强。”现在蘑菇大多无土养殖“脱离”了土壤，就“吸收”不到重金属了黑枸杞的正确吃法用量黑枸杞壮阳补肾的最正确吃法黑枸杞泡水以后变白还可以吃吗?
土壤重金属污染
重金属可能带来另一种健康风险：心脏病
砷和铅等重金属元素在高剂量下是有毒的，其中一些金属会增加患癌症的风险。但现在，一项新的荟萃分析引起了人们对重金属暴露风险的关注：心脏病。这些发现强调了解决以下问题的必要性重金属暴露，可通过环境或在某些工作中发生。然而，重金属对心血管疾病风险的影响却很少受到关注。暴露源值得注意的是，该研究只发现了重金属暴露与心脏病风险之间的关联，不能证明重金属暴露确实会导致心脏病。