幽门螺旋杆菌的克星（第三篇）--土豆汁 附生榨土豆汁的作用：1、生榨土豆汁含有维生素A、维生素C、矿物质、淀粉、木质素等物质。对于脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、便秘等多种疾病有防治作用。怎样预防生土豆汁龙葵碱问题：龙胆碱主要是发芽的土豆，土豆皮和不新鲜的土豆中含量比较高，新鲜果肉中含量比较少。