立夏饮食要增酸减苦，推荐食谱健康网 立夏时节，时值乾卦，自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，相对于人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强，此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。此时饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，应多吃蔬果、粗粮。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内，拆包即可食用。可作为常用补虚之品，尤为适宜夏季食补。对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。