道光帝堪称节俭帝 皇后庆生一人一碗打卤面
道光帝认为这有违节俭的初衷，并且自乾隆朝以来，很多地方的贡品早就超越了“土特产”的范畴，改为“高档奢侈品”，这不仅加重了人民的负担，而且几近行贿受贿。所以，道光帝断然下令停止进贡。这一次轮到道光皇帝为难了。道光皇帝对皇后的贤惠十分满意，逢皇后生日，便为皇后祝寿。后来听说，为了筹办此次寿筵，道光皇帝特批御膳房宰了两口猪。
打卤面
道光有多抠门？皇后过生日只给一碗打卤面
早在道光皇帝还是太子时，就非常节俭，他与妻子所居住的房间，除了床铺桌椅外，不摆设任何家具。当上皇帝后，道光更是把这种节俭的作风发挥到极致。好在道光的皇后和他意气相投，也是个节俭之人，心甘情愿夫唱妇随，将抠门进行到底。道光对这个皇后很满意，有次皇后生日，道光决定亲自为她祝寿。很多皇族、大臣也被道光邀请赴寿宴。结果让大臣们大吃一惊，道光确实没用一两个硬菜凑合，他用的是一碗打卤面凑合。