健康第一饮料──绿茶
*绿茶还能减少脂肪细胞堆积，达到减肥功效。常饮绿茶者发生脑中风的风险比不饮者低73%。108岁称之为"茶寿"中国习俗文化中关于"寿"有两种说法，一种是"三十而立，四十不惑，五十而知天命，六十花甲，七十古来稀"；另一种是"77岁为喜寿，88岁是米寿，99岁亦称白寿"。"茶寿"就是108岁。"茶寿"一词也就源之于此。健康饮食在日本静冈县的长川根村的人可以说一切以绿茶为生。
日本绿茶
茶叶的种类-哪些茶叶属于绿茶？
茶叶的种类绿茶：绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。苏州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。砖茶又称边销茶，主要销售边疆、牧区等地。
绿茶的功效与作用-喝绿茶的好处
绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。绿茶的功效与作用-喝绿茶的好处喝绿茶的好处1、延缓衰老有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
绿茶消除口臭的效果最好
以往大家都以为喝绿茶才能消除口臭，不过，根据台湾省大学食品科技研究所教授孙璐西的研究，只要将红茶的浓度提升两倍，红茶中的茶黄质也同样具有消除口臭的功效，不喜欢喝绿茶的民众可以有新的选择。由于台湾省地区茶叶种类甚多，除绿茶外，还包括部分发酵茶类的包种茶、乌龙茶以及完全发酵茶类的红茶，而孙璐西所做的研究，就是探讨不同发酵程度茶叶除口臭的效果。
常喝绿茶可预防老年痴呆症
据日本新闻网站报道，日本金泽大学近期的一项研究表明，常喝绿茶或可预防老年痴呆症。该研究共历时5年，由日本金泽大学神经科教授山田正仁担任研究小组组长。在195名老人中，只有29位患上了痴呆症。