早餐吃一个鸡蛋有助减肥
在这项研究中,20名健康的志愿者被分成两组,一组每天早餐吃两个煎鸡蛋,另外一组的早餐是一碗麦片,一周后,两组志愿者再对换早餐内容。早餐吃鸡蛋的志愿者体内胃饥饿素水平较低,PYY水平较高。减肥者从而被建议每天吃1-2个鸡蛋,杜源德哈教授说:“这样,他们将不会有饥饿感,并减少食物的摄入量,从而降低体重。由此看来,鸡蛋并不含减少肥胖的魔力因素,而是它能让我们对美食说‘不’。”
煎鸡蛋
单面煎鸡蛋应尽量少吃
不少到餐馆吃早饭的人，都会随餐点一份“单面煎蛋”，觉得这样吃起来更加鲜嫩，而且能吸入更多营养。所谓单面煎蛋，是指煎鸡蛋时只煎一面，蛋黄呈“糖心”的蛋。而且，需要特别提醒的是，煎鸡蛋也要尽量少吃，尤其是单面煎蛋。不仅蛋黄一面容易残留致病菌，贴著锅的一面经煎炸后容易变焦，变焦的鸡蛋可能含有致癌物苯并比。而且，经常吃煎蛋容易使油脂摄入过量，诱发高血脂和脂肪肝。
梦见吃煎鸡蛋
周公解梦梦见吃煎鸡蛋是什么意思，是怎么回事，意味着啥，代表什么。做梦梦到吃煎鸡蛋是什么预兆，好不好呀，预示着未来会发生啥呢？会有啥征兆。
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吃了几十年的煎炒鸡蛋原来危害这么大，现在教你做健康的水炒鸡蛋
科学研究表明：煎炸的食物会产生致癌物质，由于鸡蛋经过煎炸后，糖化蛋白含量会上升到原来的30多倍，对我们的身体有更大的危害。由于煎鸡蛋会出现大量的糖化蛋白，因此会导致胶原蛋白的发挥，从而让皮肤出现皱纹，这当然不是爱美女士想要看到的。煎炒鸡蛋还会导致动脉硬化、糖尿病等疾病的发生，如果我们能够合理控制膳食中的糖化蛋白含量，那么就可以预防一些疾病发生。