巧吃猪零件强身又健体
将江米炒黄后与猪苦胆混合—起备用。痔疮新鲜猪苦胆一个，口放入25g黑豆，用线缝合，放凉水中煮开，经半小时取出备用。用煮过猪肚之汤与大米100g和猪肚共煮粥。治妇女白带多猪肚—个，洗净，与白果20g共炖汤服，不可加盐。猪肝中蛋白质含量比猪肉高1倍以上，这对增强老人抵抗力有益。脂肪含量比猪肉低10倍，这对防御老年心血管病有益。这种蛋白质的主要成份是胶原蛋白质弹性蛋白，它们可以使人体的皮肤保持丰满而不萎缩。
猪骨
猪骨的营养价值与功效-猪骨的适用人群
猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收。不过猪骨熬汤后，汤里最多的是脂肪，长期服用容易导致高血脂、高尿酸、肥胖。消瘦虚弱的人喝了能促进食欲，增加营养；泌乳的妇女喝了补充能量，又促进乳汁分泌；而肥胖人群，尤其是对高血脂、脂肪肝、心脑血管疾病患者来说，多喝有害无益。
「今日靓汤」清热去火，掂过碌蔗！
"汤品点评夏季多以清热、利尿祛湿为主，但不宜过度，以免伤津。薏米清热利湿的功效就不用再多说了，但用多了清利的材料，会导致津液不足，配了清甜可口、虽甘寒清热但能生津、润燥的甘蔗，以防清利而伤津。
芒种节气，最适合喝这些解暑汤，汤鲜味美，每次做都喝精光
明日将迎来是二十四节气中的芒种节气，芒种的到来，也标志盛夏将至。随着气温的不断升高，人体的新陈代谢更加旺盛，会大量排汗而耗气伤津，并容易中暑，因此，芒种时节多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收，可谓一举两得。今天给大家分享6道我家常喝的靓汤，既能补充过度消耗的营养，又可清热解毒、消暑祛湿，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试吧。
骨折后喝骨头汤，能促进骨骼愈合吗？这时要多吃的，其实是这几样
在咱们中国人传统的饮食观念里，不管大病小病，是做手术、生孩子，还是感冒发烧之后，都要喝鸡汤和骨头汤，好像这两种肉汤是世间最有营养的食物。
小暑将至天气热，广东人多用这树根煲汤，祛湿解暑，全家都能喝
再过两天就进入了二十四节气中的小暑节气了，这是属于夏天的第五个节气，「”暑”代表炎热的意思，小暑即为小热，比夏天的前几个节气炎热，但还没到十分炎热的程度。小暑属于长夏，暑气亦比较重，此时饮食养生需注意清热、解暑、祛湿。我家夏天常用鸡骨草煲鸡汤，有清热祛湿的效果。经常熬夜或吃煎炒或油炸食品上火时煲点鸡骨草汤水一家大小都可以饮用。鸡骨草是广东人喜欢拿来煲汤的草药之一，具有清热利湿、益胃健脾的功效，不懂
中国超7亿人在遭受胃病！这5大主因中，一半以上你天天在做
胃病5大主因，其中可能你正在做：1、吃热饭若经常吃过烫的食品诸如火锅、麻辣烫等，就会对口腔、食管、胃内黏膜构成严重损伤，如果黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤，反复多次易构成黏膜浅表溃疡，导致慢性食管炎、萎缩性胃炎等病症。长此以往，就会诱发黏膜质的变化，以至癌变。
科普 | 秋后饮食有讲究，养生八字诀需牢记
立秋以后，气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。