梦见煮荷包蛋
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荷包蛋
吃鸡蛋人人易犯八个错
鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。大火快炒很容易将鸡蛋炒糊，并且导致其口感发硬。原因很简单，鸡蛋一旦粘锅就容易变糊。对炒鸡蛋和煎蛋饼而言，搅蛋液时或快入锅前，就该加入盐和胡椒等调料，确保调味均匀。
这样吃鸡蛋最伤肝肾
营养专家表示，被工厂化的荷包蛋在经过反复运输、冰冻后，极易滋生细菌，消费者如果长期食用的话，很容易产生恶心、腹痛等现象。这样的荷包蛋其实本身已经没有什么营养价值了，如果长期食用，甚至会对自己的肾脏、肝脏造成影响，因此应该尽量少吃。煮鸡蛋的最佳时机很好把握。
鸡蛋的最营养吃法排行榜
在各种食物里，鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的，营养师根据各种研究与实验数据，帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜，最后发现，不管在哪个榜单里，“带壳水煮蛋”这种做法都排名第一。有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。
怎样吃鸡蛋最营养最健康
在各种食物里，鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的，营养师根据各种研究与实验数据，帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜，最后发现，不管在哪个榜单里，“带壳水煮蛋”这种做法都排名第一。有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化。
孕妇梦见荷包蛋
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梦见吃荷包蛋
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父子与两碗荷包蛋面条
一天早上，父亲做了两碗荷包蛋面条。父亲问儿子吃哪碗？儿子回答坚决，以迅雷不及掩耳之势把蛋咬了一半，表示给这碗面注册了商标。情景再现，一碗蛋卧上边，一碗上边无蛋。父亲端过剩下的有蛋面，吃起来，儿子看见上面有一个蛋，更没想到的是下面还有一个蛋。>“孔融让梨，儿子让面。爸爸是长辈！您先吃！”儿子平静地端起无蛋的面，一碗面很快见底。儿子意外发现自己碗里也藏着蛋。对于孩子而言，父母更应该以身作则。