7种蔬菜根竟有特殊用处
通常来讲，蔬菜的根部是受污染程度最小的，根部与叶子不同，叶子会有化肥等的残留，但根部一旦遭受污染，它是会腐烂的。多食蔬菜根可使人身体强壮，从而增强身体的抗寒能力。常吃菠菜根还可以增强体力、排毒养颜。因为其膳食纤维含量丰富，所以菠菜根不易煮熟。将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用，可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。
菜根
夏季喝空心菜根水防痢疾
在夏天，空心菜是时令菜，菜根较充足，因此空心菜根好好利用，是个宝贝。中医认为，空心菜根，性平、味甘，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等，有清热凉血、利尿解毒的作用。若家人患有痢疾，一般视情况严重与否给予抗生素治疗，也能辅以今天教的空心菜根水治疗。
菜根也是良药
芹菜根60克，大枣10枚，水煎；吃枣饮汤，可预防动脉硬化。治气管炎，芹菜根60至90克，桔皮9克，水煎滤汁，加适量蜂蜜混匀服用。治百日咳，用大白菜根3个，冰糖30克，水煎1日3次分服。治消化不良，用菠菜根10至30个，文火煮烂炖服，一日3次。治跌打损伤，取韭菜根100克，捣烂取汁，加白酒50至100毫升，空腹服。
蔬菜根的食疗作用
黄瓜根用鲜黄瓜根30克，水煎后加白糖饮服，可治急性肠炎、腹泻。芹菜根健康饮食芹菜根60克，大枣10枚，水煎，吃枣喝汤，可预防高血压、动脉硬化。1天1次，可治急性肠炎、慢性便秘；韭菜根加鸡蛋，用红糖水煎根，可治白带过多；韭菜根捣烂，敷于伤痛处，可治跌打损伤，可散淤消肿、止痛止血。菠菜4根健康饮食鲜菠菜根100克，干鸡内金15克，水煎服，1天2—3次，可治糖尿病。
七种菜根的营养价值与功效
味甘性微寒，具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用，可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。将葱根与淡豆豉捣烂煮水，加红糖或与适量大米同煮成粥，可以预防伤风感冒。健康饮食茄子根。取芹菜根、大枣煎汤，吃枣喝汤，可预防动脉硬化。取韭菜根捣烂，敷于伤痛处，可治疗跌打损伤。另外，常吃菠菜根可以增强体质、养颜排毒、保护视力、稳定情绪。
为何大家喜欢喝香菜根泡水？是太好喝了，还是有营养？告诉你真相
各种香菜的做法，以及它作为配料来调味的...，但是你肯定不知道香菜根的用处吧？你还在傻傻地在吃香菜之前，把香菜根摘除掉吗？
经常喝点「 ”香菜根煮水”，对于身体的作用还不小
补充一定的营养物质：抛开剂量来看，香菜中含有一定量的维生素C、叶绿素、生物活性物质等营养素，适当食用香菜根泡制的水可以靠谱补充各类营养素，对于身体也是一件不错的好事儿。水温别太高：一方面，冲泡水温不建议太高，避免损失其中太多的维生素C等营养物质；另外一方面，饮用时水温也不可过高，接近于体温更靠谱，不建议超过65摄氏度。
梦见挖韭菜根
周公解梦梦见挖韭菜根是什么意思，是怎么回事，意味着啥，代表什么。做梦梦到挖韭菜根是什么预兆，好不好呀，预示着未来会发生啥呢？会有啥征兆。