虫茶

虫茶的由来

虫茶,呈黑褐色,颗粒状,像油菜籽般细小。一般来说,500克虫茶能供五口之家饮用一年以上。虫茶汁水呈淡古铜色,甘醇爽口,香气清郁宜人,颇似高档绿茶。虫茶的营养价值高于普通茶叶。据说从清代乾隆年间起,虫茶就被视为珍品,每年定期向朝廷进贡。如今,虫茶已闻名海内外。这一偶而所为,使虫茶走出大森林,来到人间。人们随后用筛子把杂渣去掉,利用阳光晒干,即为“虫茶”。生产虫茶的昆虫很多,而以“化香夜蛾”分布最广。