莲子粥的做法和健康食谱 我的单身生活过得有些混乱，常期在外面不注意饮食，这样下去也不行，得改善改善，要对得住自己的身体才行，有时间我打算学学莲子粥相关食谱的做法，了解了莲子的功效和价值，先从最简单的学起。将上述原料放入锅内，小火煮烂成粥即成功效：营养滋补增强食欲健康养生银耳莲子粥备料：莲子100克，银耳20克，冰糖200克，香米100克，红枣数枚。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。