夏季解暑清热食谱 润肤润燥 夏天汤水宜清淡若暑热伤津烦渴，可选用：1、冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。生茨仁，但淡利湿，黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热，去暑湿。汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤。