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摘要：过去人们称它为“枢府釉”或“枢府器”，是元代的官窑器，这是不确切的。根据《景德镇湖田窑考察纪要》介绍，元代生产卵白釉器的窑场有两处，一处在南河南岸的刘家坞，另一处在北岸。据叶佩兰先生所著《元代瓷器》介绍，目前存世带有“福禄”铭文的卵白釉器仅存四件，三件在国内，一件在日本。
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[专家点评] 元 湖田窑枢俯釉印花“福禄”铭碟
元 湖田窑枢俯釉印花“福禄”铭碟（侧面）
元 湖田窑枢俯釉印花“福禄”铭碟（里内）
元 湖田窑枢俯釉印花“福禄”铭碟（底足）
元 湖田窑枢俯釉印花“福禄”铭碟（足）
元 湖田窑枢俯釉印花“福禄”铭碟（细部）
元 湖田窑枢俯釉印花“福禄”铭碟（细部）
元 湖田窑枢俯釉印花“福禄”铭碟（福字款）
元 湖田窑枢俯釉印花“福禄”铭碟（禄字款）
元代官府十分重视瓷业生产，入主中原不久即已在景德镇成立“浮梁瓷局”，由枢密院管辖，直接控制陶瓷生产及出口，卵白釉器就是浮梁瓷局组织生产的新品种。过去人们称它为“枢府釉”或“枢府器”，是元代的官窑器，这是不确切的。根据元人的生活习俗及元代社会生活史料来看，元代皇室生活用具多为金银器皿，瓷器只占其中很少部份。当然皇廷之内的其余各色人等所使用的多为瓷器，这就不是一个概念了。根据《景德镇湖田窑考察纪要》介绍，元代生产卵白釉器的窑场有两处，一处在南河南岸的刘家坞，另一处在北岸。其中刘家坞窑产品 ... 精细，胎土白洁，做工规正，应为官府（亦即俗称的官窑）用器或供出口，其中一些产品带有“枢府”、“太禧”、“福禄”等铭文。而北岸产品大多为粗黄色胎，釉水较薄釉层不均，做工较粗，应是民用产品。
本网数据库陶瓷栏最近收录了一件带“福禄”铭文的元卵白釉印花盘，敛口、小圈足，胎质细脂，瓷化程度相当高；釉层莹润肥厚如堆脂，是典型的官用器。据叶佩兰先生所著《元代瓷器》介绍，目前存世带有“福禄”铭文的卵白釉器仅存四件，三件在国内，一件在日本。
楼钢
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