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摘要:本期导读:立秋,要防秋燥,这三种食材是首选,放在一起做,祛燥滋阴好处多立秋是进入秋季的初始,立秋的气候是由热转凉的交接节气,秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据「”燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的饮食为主,秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。立秋,要防秋燥,银耳,雪梨,蜂蜜这三种食材是首选,银耳有清肺、润肺的功效,富

本期导读:立秋,要防秋燥,这三种食材是首选,放在一起做,祛燥滋阴好处多 立秋是进入秋季的初始,立秋的气候是由热转凉的交接节气,秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据「 ”燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的饮食为主,秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。 立秋,要防秋燥,银耳,雪梨,蜂蜜这三种食材是首选,银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,梨有润肺清燥、止咳化痰的作用。梨还有养阴清热的效果,冰糖有生津润肺、清热解毒的功效。 将这三种食材,放在一起做成汤,是一道营养健康、养颜又养生的健康甜品汤。具有清热润肺,清凉止咳的效果,祛燥滋阴好处多。特别适合秋天食用。尤其适合爱美的女士,这道甜品汤这么好,你也要学会它,经常做给家人吃,下面分享下做法: 【银耳雪梨汤】所需材料:银耳(干)1朵、雪梨1个、枸杞10粒、冰糖7-8粒、 做法步骤: 1.银耳用冷水泡1小时左右,将银耳泡软。 银耳又称白木耳,是一种有补益作用的食材佳品。其含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效,与黑木耳比,其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。 2.把泡发好的银耳,切去硬蒂,再把银耳用手撕成小朵,投洗干净,捞出沥净水分 3.锅内加入适量水烧开,下入银耳,水开后转小火慢炖15分钟 4.期间,将雪梨洗净,去核,再切成块 雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用,还有养阴清热的效果。 5.到时间后,下入雪梨,再继续炖20分钟左右,将雪梨炖至变软,银耳炖至软化浓稠 6.到时间后,关火,放入枸杞和冰糖,搅拌均匀即可。 小贴士:银耳需提前用冷水泡发好,银耳炖至15-20分钟时加雪梨一起炖,这道汤一次性不要炖太多,煮熟的银耳也不宜放置过长时间。 喜欢这篇文章,别忘了点赞、收藏、转发,也欢迎在评论区发表您的看法,或者分享您的做法,欢迎关注:冬至雪夜,每天都会发布原创家常美食做法免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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