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朱元璋当上皇帝后,为什么说“山珍海味不如这碗粥”?

在江淮区域,有一个关于腊八粥的传说广为撒布。固然已无据可考,但起因于这个传说世代相传,在民间有着较为深远的影响。这个传说元朝末年一个名叫朱重八的放牛娃有关。

朱重八少小时,因为家景贫寒,全家人衣食无着,为解决生计,他不得不去给本地一个姓刘的财主家放牛。

一天薄暮,朱重八在前去放牛的途中,牵着牛儿过一座木桥。因为木桥过于狭小,再加上刚下过雨,桥面有些湿没,老牛一脚踏空,跌到桥下,摔断了一条腿。

刘财主得知后,命人将朱重八狠狠揍了一顿,并把他关进了柴房,三天三夜不给饭吃,以示惩戒。

朱重八被锁在柴房里,时间一长肚子饿了,可这破柴房里哪有器材可吃呢!除了堆了泰半间房子的柴禾之外,只有一口铁锅,边缘都破了,但还将就能用。

合法朱重八饿得两眼发黑、感应绝望的时候,突然发现柴房角落里有一个老鼠洞。他找来一把铲子,顺着老鼠洞往里挖掏,不虞这里倒是老鼠的粮仓,里面竟是一些杂七杂八的粮食,包罗黄豆、大米、红枣、花生、小米等等,固然每样都只有那么一点儿,但归拢在一路,看上去还能将就凑成一顿饭的量。

朱重八马上如获至宝,立即捧起来,装在破锅里,又等了很长时间,比及一位砍柴的老伯从窗外经由时,请他到井边弄了一些清水,用竹管从窗缝里灌了进来,用铁锅接住。

幸好柴禾有的是,老伯又帮助弄来火镰、火石,朱重八便把老鼠“送”给他的一堆杂粮煮成了一锅乱七杂八的粥。因为他饿得厉害,吃起来稀奇香。

后来,朱重八更名为朱元璋,并登上皇位,建都南京。山珍海味吃腻之余,突然想起当放牛娃时挖老鼠洞取粮煮粥吃的情形,便马上命御膳房用杂粮干果煮了一锅粥,召来儿女、大臣配合品尝。他还兴致勃勃的对众臣下说道:“吃遍山珍海味,最对朕胃口的照样这碗杂粮粥!”

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是日正值腊月初八,朱元璋将此粥称为“腊八粥”,并申饬世人不克忘怀曩昔打世界的吃力日子,要励精图治,保住朱家世界。大臣们见皇帝钟爱腊八粥,便争相仿效宫中煮食、奉送腊八粥之举,后来传到民间,成为江淮区域的一向传统习俗。

从腊八粥的这个传说傍边,不难探寻出一个更深层面的文化脉络。

明朝竖立之初,以朱元璋为首的统治阶级为巩固政权,走的是疼惜民力、以农为本的路子,使整个国度经济获得恢复和成长,老公民的物质生活水平有了必然水平的提高。

另一方面,朱元璋极为正视法治,力求经由增强习惯教化来不乱社会秩序。受中国传统生发生活体式以及伦理道德观点的影响,明代社会各阶级的衣、食、住、行、娱等各方面的习俗运动,愈来愈受统治阶级的影响与规范。

与此同时,浩瀚习俗起头解脱宗教迷信的束缚,具有礼仪性、时尚性、教化性、公共性,内容日益雄厚,形式日趋多样。江淮区域广为撒布的《朱元璋与腊八粥》的传说,其显着受到地缘政-治身分的影响和制约。

众所周知,江淮区域是明太祖朱元璋的龙兴之地,朱明皇朝对江淮区域的掌控比另外地区加倍牢靠,统治者的诏令、司法、礼仪、道德对本地的政-治、经济、文化甚至乡规民约发生了极其深远的影响,习俗在维护正常的社会秩序和促进社会文明中具有弗成替代的感化。

与此同时,社会上层(在朝者和常识分子阶级)老是自发或不自发地往往向社会底层强加本身的文化,包罗将本阶级的文化加以通俗化,从而扩大对全社会的影响。而社会底层呢,往往出于景仰而仿效雅文化,即形成所谓上行下效之政风。

文献典籍证实腊八粥的发生与朱元璋并无直接关系,但腊八粥的成长流变受到统治阶级意识形态的指导和规范则是必然。

自朱元璋建都南京后,宫中建造腊八粥的方式很快传到民间,此举成为中国传统社会上行下效之政风最为显着的例证。

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