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摘要：在炎热的夏季要想做到养肝护肝，就一定要做到戒烟戒酒，以减轻肝脏的负担。健康养生夏季养肝护肝食谱2、鸡骨草蜜枣猪肉堡。()夏季养肝护肝食谱3、田基黄蜜枣猪肝煲。田基黄30克蜜枣7—8枚猪肝100克。适用于急慢性肝炎湿热证明显者。将豆腐与鲜蘑菇、适量酱油、精油和没过豆腐的清汤放人瓦罐，文火钝20分钟，撒入味精，淋入香油食用。鲜蘑菇补肺健脾，能调节免疫机制，提高机体耐受缺氧能力，促进损伤的肝细胞修复。
在炎热的夏季要想做到养肝护肝，就一定要做到戒烟戒酒，以减轻肝脏的负担。此外，在饮食中还应少吃油炸、油腻、醃制以及辛辣食品，在饮食中最好以清淡为主。在工作中要尽量避免劳累，做到劳逸结合。下面给大家推荐一些夏季养肝护肝食谱。 ()
夏季养肝护肝食谱1、泥瞅豆腐汤。
生活小窍门
鲜豆腐100克、泥瞅数条。将泥瞅放盆中养1—2日后取出，宰洗干净，切成3.3—厘米长段，与豆腐共放锅中，加水适量，煮至烂熟，吃泥锹豆腐喝汤，每日1次，每次1小碗。用于急慢性黄疽型肝炎，对转氨酶高者有降低作用。
健康养生
夏季养肝护肝食谱2、鸡骨草蜜枣猪肉堡。
生活健康小帮手
鸡骨草30克、蜜枣7。8枚、瘦猪肉100克。加水适量煎煮，食盐小量调味，去渣，喝汤吃肉，每日1剂。本方具有清湿热、解毒、退黄、扶正护肝之功效。适用于急慢性肝炎湿热明显者。 ()
夏季养肝护肝食谱3、田基黄蜜枣猪肝煲。
田基黄30克蜜枣7—8枚猪肝100克。将猪肝切成片，用清水适量煎煮，加食盐少量，去渣饮汤食猪肝，有清热去湿，散淤解毒，扶正护肝之功。适用于急慢性肝炎湿热证明显者。
生活小窍门
4、茅根猪肉。
瘦猪肉250克、茅根250克，将茅根洗净放在锅中。加水煮沸，去渣，然后放入切成片的瘦猪肉，煮汤。肉煮熟后加入调味品，吃肉喝汤，每日2次，每次1小碗。适用于急性病毒性肝炎。
5、海蛰革莽。
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鲜海蛰150克、饽齐250克，将海蛰洗净，革莽洗净，去皮切片，同放在砂锅中，加适量的水煎煮成汤。每日2次，每次1小杯，治疗急慢性病毒性肝炎。
6、虎杖蜜。 生活小窍门
虎杖根500克、北五味子250克、蜂蜜1000克，将虎杖、五味子洗净，用砂锅加水浸泡半小时，水量以浸没药物为度。中火煎沸后，改用小火煎半小时，取汁150毫升，再加水煎取汁150毫升，弃渣，将头、二煎汁及蜂蜜一起倒入大砂锅内，小火煎沸5分钟，冷却装瓶备用。每日3次，每次5—10毫升；饭后开水冲服，两个月1疗程。具有扶正扶邪、柔肝解毒、扶淤止痛、利湿之功。适用于慢性迁延性肝炎。
7、蘑菇婉豆腐。 生活健康小帮手
嫩豆腐250克、鲜蘑菇60克，豆腐切小块放冷水锅里，加绍酒少许，待旺火煮豆腐出小孔时，弃去豆腐水。将豆腐与鲜蘑菇、适量酱油、精油和没过豆腐的清汤放人瓦罐，文火钝20分钟，撒入味精，淋入香油食用。鲜蘑菇补肺健脾，能调节免疫机制，提高机体耐受缺氧能力，促进损伤的肝细胞修复。豆腐滋脾养肝，益气和中。本方对慢性活动肝炎、肝硬化、重型肝炎恢复期症见头昏耳鸣、心烦
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