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摘要：龙泉窑多管瓶的演变及文化内涵龙泉窑青瓷从目前考古发掘资料推断，始烧于三国，盛于宋元，至明清逐渐衰落，在长达一千六百年的青瓷发展史中，形成了博大精深的青瓷文化。龙泉市查田镇下圩宋墓出土的一件多管瓶，肩腹部分成十级，是多管瓶中分档最多的一件。考古资料和出土文物证明，龙泉市金村、大窑，庆元县上烊等地瓷窑生产的多管瓶均是丧葬使用的冥器。
龙泉窑多管瓶的演变及文化内涵
龙泉窑青瓷从目前考古发掘资料推断，始烧于三国，盛于宋元，至明清逐渐衰落，在长达一千六百年的青瓷发展史中，形成了博大精深的青瓷文化。龙泉窑历代烧造的青瓷器皿种类繁多，难以胜数，其中明器多管瓶是展示各个历史时期社会习尚，风情民俗，审美情趣，宗教信仰，丧葬礼制，乃至当时社会思想文化大背景的独具特点的器物之一。了解其演变和文化内涵，对于认识青瓷文化的优秀传统和历史价值，具有十分重要的典型意义。
发展变化是万事万物的通理，任何文化现象也概莫能外。古代原始的朴素辩证法思想认为：【参伍以变，错综其数，通其变，遂成天地之文】《周易，系辞》多管瓶就是在不断演变中丰富和沉淀了大量的历史文化信息，【遂成天地之文】永存于世。龙泉窑多管瓶在自己演变的历史进程中，从不拘囿于一格，总是与时代的发展共进，与民俗习尚、审美心理的变化同步。在这种总趋势的推动下，尽管各个朝代的情况不同，社情各异，但有一个突出的共同点，就是革新、创造，不断研制新工艺，生产新品种，不断出现新形式、形成新风格，对龙泉窑青瓷艺术的发展起着重要的促进作用，同时也映照着丰富多彩的青瓷艺术。
首先，多管瓶的出现和发展与我们民族悠久的生活习俗有关。实物资料证明，多管瓶是由唐代的多角瓶演进产生的，至北宋多管瓶样式较多，有四管、五管，以至多达十五管的。到南宋中期又由多管瓶演变成龙虎瓶。
浙江省庆元县出土的多角瓶，是唐代产品，盖为覆钵形，顶中有带茎的卷边荷叶形钮，顶缘和盖中部各贴一圈水波纹。瓶直口、平唇、深腹、平底，肩与上腹贴三圈波浪形堆纹，其中上面两圈系在贴三角形泥条后，间隔几毫米用圆形工具压成半圆形，泥条的薄边向上，似波浪。最下面的一圈贴扁泥条后，再压成波浪形，肩部的波浪纹上等距离装羊角形五角。在浙西南方言中，【角】，【谷】音近，显然是以其谐音表示【角】乃【谷】之意，象征这是一种内装粮食的冥器。唐代多角瓶的发现为研究宋代龙泉窑多管瓶的生产，找到了渊源关系。
北宋时期社会相对稳定，农业、手工业和商业有了较大发展，社会经济、文化艺术也随之繁盛起来，龙泉青瓷制瓷技艺也进入了大发展时期。葬俗是现实社会的反映，随着民间丧葬礼俗的改变和葬品的需求，多管瓶生产的形制也多样化了。有四管、五管、六管、七管甚至多至十五管的。英国维多利亚博物馆收藏的一件十五管瓶，系北宋产品，瓶盖作成莲花形，花苞钮，盖面刻四重覆莲瓣，在盖缘的一层莲瓣办尖翘起。瓶的肩腹部份成弧形的五级，其中最下一级较高，然后一级级依次缩短，在二至四级的分级间各装花苞形的管五个，计三层十五管，上下层管交错安装。在十五管瓶中也有将管做成蛙头形的。龙泉市查田镇下圩宋墓出土的一件多管瓶，肩腹部分成十级，是多管瓶中分档最多的一件。瓶由上而下在第二、三级间装七管，管为花口，外壁削成多棱。
随着时代的变迁，多管瓶的器型开始由丰满向修长形发展，更重要的是不仅寓意更加丰富，而且直接书写文字来表达人们的祈愿，其文化内涵更为直观。诚如南朝文学理论家刘勰所言：歌谣文理，与世推移【蔚映十代，辞采九变】(《文心雕龙，时序》)清代大画家石涛也讲过，【笔墨当随时代】，多管瓶作为青瓷工艺制品，也必然随时代的变迁而变化。北宋中期偏早时，多管瓶的颈较短，椭圆腹，矮胖丰满，最大腹径在腹中部，到中期偏晚时腹变成瘦长挺秀。龙泉博物馆收藏的一件五管瓶，盖内墨书【庚戌十二月十一日太原王副】铭文，日本国奈良大和文华馆收藏的一件多管瓶，其腹下部刻【元丰三年又九月十五圆日增添福寿……何十二婆百年 ... 益子女孙子富贵长命大吉】铭文，器型更具典型性，瓶腹部瘦长似橄榄，上腹分成四级，最大腹径在下腹。北宋晚期继续保存这种瘦长的风格，但肩与上腹的分级逐渐减少，至北宋末年，出现了只分两级的多管瓶。
南宋前期，继续保留了北宋器型的—些特征，少数多管瓶上腹比较消瘦，瓶体分成三级或四级，而多数多管瓶分级少，只在肩部分成两级，最后演变成一级，即发展成凸肩。南宋的多管瓶以素面为主，刻划花少见。同时盖钮通常雕塑成鷄、犬或鸟，生动活泼，花苞钮则少见了。到了南宋中期偏晚时，在多管瓶的肩部塑龙或虎，随后演变成龙虎瓶，多管瓶停止生产，成为历史。这种装饰物的变化，反映了人们思想观念的变化，表现出某种更高也更为复杂的理念与追求。
多管瓶多数与盘口壶、执壶成套出土，这是因为多管瓶装谷物，盘口壶装酒，是当时社会葬俗的—大特点。浙江省丽水地区的多管瓶、盘口壶等冥器，大都在龙泉市、庆元县、松阳县、遂昌县等地的宋墓中出土，均系龙泉窑根据当地丧葬习俗需要而生产。我们还发现，在同一个墓中出土的多管瓶、盘口壶，其胎釉原料与器型纹饰往往有相似之处，表明可能是同窑烧制。如庆元县黄田镇葛田出土的多管瓶、盘口壶，都是灰胎，青灰色釉，腹部刻直条纹。执壶、盘口壶的腹部，常用直线将腹分成四至八爪，多数是六爪。爪线有单线、双线和三线，以双线为主。线的两旁用刀刻深，使爪线分明。盘口壶有两种形式，—种为浅盘口、喇叭形高颈，肩部有双系；另一种口小而深，似盂，直颈较短，多数肩部无耳。前一种盘口壶由北宋早期的盘口壶发展而来，后一种也可称为【盂口壶】是北宋出现的新产品。盘口壶有多种用途，既可以插花，也可以盛酒。英国伦敦大维德博物馆收藏的一件龙泉窑盘口壶腹部刻有【元丰三年（公元一0八0年）闰九月十五圆日愿烧上邑粮膺（罂）承贮千万年香酒，归去伯（百）年，归后阴营千子万孙，永招富贵，长命大吉，受福无量，天下太平】的铭文，说明此器物是装香酒随葬给死人享用的，属冥器一类，与现实生活中使用的同类器物功能不同。
考古资料和出土文物证明，龙泉市金村、大窑，庆元县上烊等地瓷窑生产的多管瓶均是丧葬使用的冥器。龙泉博物馆收藏的一件五管瓶，盖内墨书【张氏五娘五谷仓柜，上应天宫，下应地中，阴子益孙，长命富贵】的铭文，说明多管瓶是给死者装五谷的随葬品。
以后出现的龙虎瓶，有两种形式，一种是直口，上腹与肩部作成弧形两级，上面堆塑蟠龙或奔虎，器型丰满；另一种是盂口形口、圆筒形颈，颈部堆塑龙或虎。龙虎瓶都有盖，盖钮做成凤、虎、狗、鷄、鸟等，生动活泼，艺术性强。在宋墓中常常是龙瓶与虎瓶成对出土。如前听述，龙瓶、虎瓶由多管瓶发展而来，龙泉窑在北宋至南宋前期生产多管瓶，到南宋中期由多管瓶演变成龙虎瓶。这种演变，我们找到了实物例证，在遂昌县城关镇东梅村一座南宋墓出土的一对龙虎瓶，其龙瓶的肩部仍装有五管，而虎瓶上已不装五管。南宋以后的龙虎瓶则不再见装管了。
多管瓶是龙泉窑生产历史较长的独有的产品，同时也在浙江省德清县出土的—件唐代谷仓的腹部有【元和三年十月十四日润州句容县甘唐乡延德里赵金妻任氏粮罂】，青白瓷堆塑瓶上铭有【东仓】，【西库】，福建出土的罐上铭有【谷仓酒库】，它们都具有类似的功能，在一定程度上反映了当时丧葬习俗与社会风尚的共性。如多管瓶、堆塑瓶内装存稻谷，都作为随葬的谷仓，反映了我国古代的农本思想和【民以食为天】的观念，也体现了尊崇祖先祝祷亡者的传统美德；同时也说明，在人们无法主宰自然的情况下，只得用这类冥器寄托避邪祛灾的美好愿望。在龙泉青瓷多管瓶的装饰演化中，我们还可以发现浓厚的宗教信仰色彩，为我们提供了研究宗教史的实物资料。宋代在龙泉、庆元一带盛行道教，光绪《龙泉县志》载：【琉华山，在南一都，距县七十里，亦名仙山。山顶有仙人遗迹铁香炉。在焉山下即琉田(今大窑），居民业陶。】龙虎瓶的出现，也反映出道家的宗教思想。道学著作《性命圭旨》篇中谓：【龙从火裏出，虎向水中生，龙虎相亲，坎离交济】道家把八卦中象征水的坎卦和象散火的离卦引伸出龙与虎，因此，人们逐渐用龙虎瓶取代了多管瓶，显然有让龙与虎【相亲】与【交济】，以保亡者冥福、祈生者阳泰的寓意。这种现象也充分说明道教在特定历史时期的地位和作用，以及道教在这一带根深蒂固的影响。
龙泉窑多管瓶始产于唐，在以后的墓葬中出土了多角瓶、多管瓶，直到龙虎瓶。这种变化经历了漫长的历史过程，表现了各个历史时期不同的特点和内容，但沿袭始终的却是一脉相承的农业经济思想。千百年来人们总是祈求【风调雨顺】，【五谷丰登】唯有【五谷丰登】才能【安居乐业】，【国泰民安】人们这种理想，在社会经济相对发展、文化技艺比较成熟的时候，表达得尤为完美。在随葬品上，人们把这种理念以精美的艺术形象表达出来， ... 出许多栩栩如生的飞禽走兽、花草鱼虫，用来装饰冥器，而且在器物外形上又有不同形式的创造。因此，龙泉青瓷中的多管瓶、龙虎瓶成为一种特有的历史文化载体，是龙泉青瓷文化中的瑰宝，也是研究龙泉青瓷古代制瓷工艺不可多得的珍贵实物资料。
注释：
【一】朱伯谦、王国平：《龙泉窑青瓷》，一九九八年台湾省《艺术家》出版社出版。
【二】石涛：《画语录》。
【三】《大和文华馆所藏品——图版目录七中国陶瓷》。
【四】朱伯谦、王国平：《龙泉窑青瓷》，一九九八年台湾省《艺术家》出版社出版。
【五】章海初：《浙江德清发现唐代黑釉粮罂》，《文物》一九 ... 第二期。
【六】陈定荣：《堆塑瓶论》，《江西历史文物》一九八六年第二期。
【七】黄汉杰等：《福建谷仓明器初论》，《福建文博》一九九七年第一期。
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