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洋葱的医疗功效与食疗 ...

上篇文章:《盐多必失,如何控盐?》:英国科学家还研究发现,盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差.这就是说,少吃盐就等于补钙.他们指出,少吃盐是补钙最经济实惠的 ... ,也是对健康最有益的 ... .

  洋葱外皮煎水喝用洋葱外皮煎水喝,或多吃炒洋葱,可减轻眼睛的玻璃体混浊,改善视力。

  用醋泡莴苣叶和洋葱把洋葱洗净切薄片,再加几片莴苣叶子,然后倒入苹果醋,淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘,稳定血压,还能有效改善睡眠。

健康养生

  醋泡洋葱洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热大约2~3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐,可有效降低血糖,还能清除体内的不洁废物,使肌肤洁净,减少老年斑,延迟皮肤老化。

  下面为大家介绍3种洋葱食疗的 ... ——

  洋葱的食疗

  瑞士伯尔尼大学的科学家们研究还证明:洋葱中含有提高骨密度的物质,常吃洋葱有助于防治骨质疏松症。

普及

  近代医学研究还表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,降低癌症发病率。洋葱还具有降血糖作用,洋葱中含有的类黄酮,与降血糖药物甲磺丁脲成分相类似,能在体内生成槲皮甘素,有较强的利尿作用,可防治糖尿病及肾性水肿。糖尿病患者每天食用25~30克洋葱,能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

健康养生

  洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分。其中,前列腺素A是较强的血管扩张剂,能激活溶血纤维蛋白活性成分,可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗体内儿茶酚胺等升压物质,并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,从而具有降低血压和预防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及调节血脂的功能。血脂异常症患者经常吃洋葱,体内的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平均会有明显下降。专家认为,常食洋葱可以长期稳定血压,预防血管脆化,对人体动脉血管有很好的保护作用。

  研究证明,洋葱的某些医疗功能远远超过民间的传说。

  洋葱的医疗功效

  在罗马,尼禄皇帝赞扬洋葱滋润了他的嗓子。在中世纪的欧洲,洋葱被认为是价值昂贵之物,常被用来当作租金付款和做为结婚礼物。

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