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茶是英国人日常饮食中的一种主食,无论你是早上吃早餐,下午喝高茶,还是在漫长的一天之后仅仅为了平静下来,茶都是你一天中的主要饮料,但真正的问题是,你会选择哪种茶?英国有很多品种可供选择,每个品种都有着有趣的历史。我们已经确定了英国有十种不同类型的混合茶,也许他们的背景会让你感兴趣,在未来尝试。

伯爵灰

伯爵灰是一种用佛手柑油调味的混合茶,这是一种来自法国和意大利的橘子,传说一个中国国语的儿子被格雷勋爵的一个手下救了出来,国语把这种混合物送给格雷伯爵作为感谢,虽然格雷勋爵从未真正到过中国。格雷家族坚持认为,这种茶是由一位讲汉语的人为格雷勋爵调制的。

格雷夫人

实际上不是格雷勋爵的妻子发明的,但这种茶实际上更像是一种现代发明。Twinings是格雷勋爵茶的最初经销商发现北欧市场认为这种茶太浓了,于是双股的味道稍微缓和了一点,加入了橘子皮和柠檬皮。

Assam

苏格兰探险家罗伯特布鲁斯在1823年发现了这种茶,当时他注意到缅甸的Singhpos正在用当地的一种植物酿造这种茶。英国的红茶最初是从但 ... 战争爆发后,中国不得不从另一个地方购买茶叶。英国东印度公司随后开始探索在阿萨姆生产茶叶的可能性。一种比大多数茶叶都要浓的茶,在我们的下一个条目中大量使用。

早餐(英语,爱尔兰语,苏格兰的

有三种不同的早餐茶,它们的 ... 含量通常都高于其他混合物。英国早餐茶实际上是阿萨姆、锡兰和肯尼亚红茶的混合物,实际上它们来自美国,而不是英国。爱尔兰早餐也是阿萨姆茶的混合物,通常味道很浓,这就是为什么有些人在早餐中加入牛奶来稀释其含量。苏格兰早餐往往是其中最浓的一种,通常归因于苏格兰的软水产生的稀释度较低的混合物。

枪声

更多的是鸡尾酒而不是茶,这种饮料是由英国军队以外的任何人邀请的,顾名思义。人们相信,士兵(可能是在无聊的时候)在1890年发明了这种混合物。这种鸡尾酒后来成为军队的一种传统,在早晨袭击或圣诞节前由军官和士官供应给下级部署时的一天。这种混合物通常是一杯红茶和一杯朗姆酒。

大吉岭

阿奇博尔德·坎贝尔1841年开始在大吉岭种植茶叶时是印度医疗部门的一名民事外科医生。他以前曾驻扎在尼泊尔,来尼泊尔时带上了茶树大吉岭。就像香槟和法国一样,印度的茶叶 ... 会已经声明,要将一种混合物称为大吉岭,它必须被种植、种植、生产、制造,在萨德尔区的茶园里加工。它的典型特征是身体薄,颜色浅,带有香料味。

洋甘菊

洋甘菊实际上是一种类似雏菊的植物,含有一种叫做“chrysin”的成分,可以帮助睡眠。自古埃及时代起,人们就开始给洋甘菊茶开处方,当时它被用作一种感冒药。这种植物也被用来帮助法老木乃伊,今天从治疗感冒到治疗胃痛甚至治疗糖尿病都有一些药用价值。

Chai

也被称为Masala Chai,这种茶混合物也来自阿萨姆,由印度香料和草药的混合物制成。Chai混合物也出现了部分原因是东印度贸易公司试图寻找更多并非源自中国的茶叶,而柴通常是通过将牛奶、水和茶叶的混合物炖成w

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