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摘要：夏季天气炎热，上火已经成了极为频繁的情况，吃火气大的食物、作息时间不规律、晒太阳等等都会导致上火。哈妹老家一到夏天，都会喝去火汤，既能补充身体所需的水分，还能去除火气，常喝消暑又败火，它就是丝瓜鸡蛋汤。丝瓜鸡蛋汤配料:丝瓜1根、鸡蛋2个、油适量、盐少许、料酒几滴、胡椒粉少许、香油几滴、姜1小块、葱2根烹饪步骤:1.丝瓜削皮洗净，姜、葱洗净，鸡蛋。
夏季天气炎热，上火已经成了极为频繁的情况，吃火气大的食物、作息时间不规律、晒太阳等等都会导致上火。 哈妹老家一到夏天，都会喝去火汤，既能补充身体所需的水分，还能去除火气，常喝消暑又败火，它就是丝瓜鸡蛋汤。 丝瓜性凉、味甘，有清热凉血、化痰解毒的功效，对于夏季上火口干有很好的效果，丝瓜中还含有干扰素诱生剂，能 ... 人体产生干扰素，增强人体的免疫功能，对于疾病有一定的预防作用。 丝瓜鸡蛋汤是很常见的一道家常菜，下面具体做法分享给大家，大家跟着哈妹一起来学吧！ 丝瓜鸡蛋汤 配料: 丝瓜1根、鸡蛋2个、油适量、盐少许、料酒几滴、胡椒粉少许、香油几滴、姜1小块、葱2根 烹饪步骤: 1.丝瓜削皮洗净，姜、葱洗净，鸡蛋。 2.丝瓜切小块、姜切片、切葱花。 3.鸡蛋磕入碗中，加几滴料酒捣散，加1汤勺温开水调匀。 4.锅里放适量油烧热，倒入蛋液煎熟、划散。 5.加适量开水，放入姜片大火烧沸腾。 6.倒入丝瓜煮熟，加胡椒粉、盐调味。 7.出锅时，加几滴香油。 8.盛入容器、撒上葱花，即食。 大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论 转发关注香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各种美食，简单又易做哟免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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