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摘要：马库斯·加维乌斯·阿皮修斯（MarcusGaviusApicius）是那些（几乎）被时间的蹂躏所遗忘的罗马名字之一.在罗马历史上，阿皮修斯之所以能在众多无名人物中脱颖而出，是因为他在食物方面的奢侈.换句话说，阿皮修斯是个美食家.很可能在罗马世界也有其他的美食家，尽管事实上，阿皮修斯是唯一一个（除了一个故事，他与另一个美食家竞购一条鱼）提到的其他罗马作家，表明他很可能是'顶级美食家'的罗马世界.此外
马库斯·加维乌斯·阿皮修斯（Marcus Gavius Apicius）是那些（几乎）被时间的蹂躏所遗忘的罗马名字之一.
在罗马历史上，阿皮修斯之所以能在众多无名人物中脱颖而出，是因为他在食物方面的奢侈.
换句话说，阿皮修斯是个美食家.
很可能在罗马世界也有其他的美食家，尽管事实上，阿皮修斯是唯一一个（除了一个故事，他与另一个美食家竞购一条鱼）提到的其他罗马作家，表明他很可能是'顶级美食家'的罗马世界.
此外，还有一组公元4世纪的菜谱，名为De Re Coquinaria（意思是“关于烹饪的主题”），传统上被认为是属于美食家阿皮修斯的.
罗马历史上有（至少）三个人物的名字是“阿皮修斯”.
据说，其中的第一个生活在公元前1世纪初，据说是一个伟大的美食家.
据说第三个阿皮修斯生活在公元2世纪图拉真皇帝统治时期，并被认为是发明了一种特殊包装，保存了长途运输的牡蛎的新鲜度.
（公共领域），没有已知的关于阿皮西奥斯生平的传记，比如那些为罗马历史上一些杰出人物写的传记.
相反，许多古代作家都提到过阿皮修斯的形象.
正是从这些参考文献中，我们获得了关于阿皮修斯的大部分现有知识.
意大利那不勒斯国家考古博物馆的古罗马铜像.
应该说，塞内卡是个禁欲主义者，当然不赞成这些美食家的行为.
在讲述这个故事之前，塞内卡批评了像阿皮修斯这样的人，他写道：，尽管如此，阿皮修斯在食物方面成为了“the”的名字，这一点在公元4世纪的食谱《De Re Coquinaria》中很明显.
有人认为，除了一些似乎是以他的名字命名的菜肴外，这件作品与臭名昭著的美食家之间几乎没有直接联系.
然而，使用阿皮修斯的名字被认为提高了这本书的威望，因为它被认为与古尔曼德有关，阿皮修斯手稿的副本来自德国富尔达修道院，日期是公元900年（公共领域），阿皮修斯的声誉一直延续到今天，据说许多餐馆都以他的名字命名.
对于所有像塞内卡这样的斯多葛学派的高谈阔论，似乎阿皮修斯将继续在人民中有信徒，因为他与食物的精心关系.
特写图像：公元70年庞贝画家在意大利那不勒斯国家考古博物馆创作的《用玻璃碗盛水果和花瓶的静物》.
（公共领域）插页：马赛克描绘了一个被称为美食家马库斯加维乌斯阿皮修斯的人.
（修道院），作者：W，我是一名大学学生，获得考古学学士学位.
我的兴趣从对考古/文本/图片数据集的“传统”到“激进”解释.
我相信双方的倡导者在智力上的参与光谱的末端将有助于.阅读Mor.
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