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摘要：景德镇窑影青釉划花花卉纹玉壶春瓶南宋观复博物馆藏先解释一下玉壶春瓶的造型，它必须具备几个特点：侈口、束颈、溜肩、圆腹、圈足，这就是玉壶春。玉壶春瓶在唐代就有雏形了，但是它不大符合今天玉壶春瓶造型的标准形制。玉壶春是束颈，所以容易握，一手拿杯、一手拿瓶倒酒就很方便；还可以随行，拎着瓶子上别人家去也很方便，不用拿手抱着，一拎就走了。
古人为什么会用玉壶春瓶来盛酒？
景德镇窑影青釉划花花卉纹玉壶春瓶 南宋 观复博物馆藏
先解释一下玉壶春瓶的造型，它必须具备几个特点：侈口、束颈、溜肩、圆腹、圈足，这就是玉壶春。侈口，也叫“撇口”，是往外撇的；束颈，脖子是细的；溜肩，耸着肩的不算；然后要圆腹，有圈足。
玉壶春瓶在唐代就有雏形了，但是它不大符合今天玉壶春瓶造型的标准形制。以标准形制来看，它定型于北宋，金元以后非常流行。玉壶春是束颈，所以容易握，一手拿杯、一手拿瓶倒酒就很方便；还可以随行，拎着瓶子上别人家去也很方便，不用拿手抱着，一拎就走了。这些都是它的优点，这个优点一直延续到今天。注意，今天大部分酒瓶都是细颈、圆腹的，比如啤酒瓶子。当然，现在也有很多异形的瓶子，有方形的，还有像茅台酒瓶那样短粗的，不过它们在行进当中都不容易拿。比如拿一个茅台酒瓶子就比较涨手，稍不注意还可能拿掉了，但是细颈的就很方便，所以我们绝大部分瓶子还是受古代造型的影响。
宋代北方的主要窑口都烧过玉壶春瓶，比如耀州窑、磁州窑、定窑、钧窑，金元以后，它更是非常流行的器物。明清以后就逐渐艺术化了，画了纹饰，造型也有一些改观。明清以后，它的实用功能逐渐退居二线，装饰功能反而冲到前面去了。所以我们今天看到的很多玉壶春瓶，像这一件花卉纹玉壶春瓶就是典型的装饰瓷，而不是实用瓷了。
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