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摘要：32岁的骆鸿贤，8年前跟爷爷学养猪，祖孙两却因了解其中过程而不吃猪肉。骆鸿贤现在是运货司机，养猪养了8年。去年5月，骆鸿贤循例要将养了一年的大黑猪运往屠宰场屠宰，当天的状况却异于往常。
骆鸿贤曾经是台湾省的养猪户，把猪养大后就卖给屠宰场。每次卖猪，猪似乎都知道，见到他害怕得嘶力竭地集体大叫。现在的骆鸿贤先生放下屠刀不再做 ... 生的生意。茹素以后的骆鸿贤，猪见到他的反应都和以前不一样！不但不会惊叫，还会摇尾巴、用嘴磨他打招呼。见证分享放弃养猪业转为坚定的素食者过程，骆鸿贤先生在「素食推广种子志工研习会」中，分享放弃养猪业转为坚定的素食者过程。转业虽困难，但是甘之如饴，再大的困难、压力都有能力排除，因为他感受到生活的平静与喜悦，诚实的面对自己生命，也真诚面对动物的生命。他也提醒「动物是朋友，不是食物！」家住林口，养猪三代计二十多年，骆先生自己养猪三年。32岁的骆鸿贤，8 年前跟爷爷学养猪，祖孙两却因了解其中过程而不吃猪肉。去年5月中因为一只待宰黑猪的眼神，让他改行不养猪、改吃素，并开始收养流浪狗猫，重新「乐活」。骆鸿贤现在是运货司机，养猪养了8年。去年5月，骆鸿贤循例要将养了一年的大黑猪运往屠宰场屠宰，当天的状况却异于往常。他说，「被我抓的那只猪，就这么眼睁睁地看着我，未发出任何声音，像是在问我：『你怎么会这样对待我？』其余的猪声嘶力竭地集体大叫。」那个经验让骆鸿贤当天晚上无法入睡，眼前一直出现当时的画面，他连夜赶往屠宰场，想救回那只眼睁睁看着他的猪，哪怕为此付出双倍的价钱。但是他还是去迟了，那只猪已经不幸地被屠宰了。呈现在他眼前的是那只猪被切割下来的猪脚。「那次经验震撼太强了，我之后就吃不下肉，吃素了。」骆鸿贤说，「其实猪的灵性很强，当饲主打开栅栏，牠们全会感到惊恐，都知道人要做什么。当中最大的那只『老大』会先发出『控』的一声，然后18栏的猪群就会开始惊叫不停」。回想起养猪的过程，每天大清早4时就要起来载馊水喂食，就怕猪吃不饱，像照顾孩子一样在喂猪，却在最后要把牠们都宰了、卖了，说穿了，「是为了个人利益，所以要把牠们牺牲掉。」骆鸿贤说，其实他的爷爷希望他能养到1、2万头规模，爷爷虽已往生，奶奶还是希望他能继续养猪；但是妈妈则为他放弃养猪、改吃素开心不已，连他3岁及2岁的两个孩子也都吃素。妻子看到他痛风没了，不用再陪他去医院 ... ，也认同了他的做法。他说，连猪看到他的反应都不一样了，现在他只剩11头猪，他会照顾牠们到生命终了。这11头猪现在吃他从素菜餐厅载回的菜，跟他一样变瘦（他自己从107公斤变成86公斤），但比过去健康快乐，猪只现在见到他不但不会惊叫，还会摇尾巴、用嘴磨他打招呼。猪群从今年（2010）4月份开始全素，他每天跑遍台北县市各素食自助餐店回收厨余，也喂食蕃薯，因此猪群们食量变小，身体变瘦，但体力好很多，且有抵抗疾病的能力，有一只原本长一颗肉瘤，吃素之后竟不药而愈。目前骆先生以送货员打零工维持生计，但是他甘之如饴，因为，只要小猪能像他的孩子般健康、快乐的成长，就心满意足！再大的困难、压力都有能力排除，他感受到生命的平静与喜悦，诚实的面对自己生命，也诚实的面对动物的生命。他说，「其实动物都比人还有灵性」。讲到饲养，他说，正常长大的猪是不可能破250台斤的，应该是200台斤左右，但却有很多猪长到300台斤，「神猪」甚至可达3000、4000台斤；原因就是在猪腿内外侧 ... ，还有吃一包50公斤、添加很多东西，要价新台币1000元的饲料，才长到这么重的。其次，荤的馊水 ... 后会产生沼气，却都喂给猪吃。这些药剂、添加物、 ... 食物的毒素，都累积到猪身上。骆鸿贤说，「我跟爷爷原本就都不吃猪肉。当然有的养猪户还是吃。」他说，猎食动物的肠仅身体的 3倍长，草食动物的肠却是身长的11倍，人类也是如此；肠子长的动物其实不适合肉食，长时间让累积毒素、 ... 的肉存在肠子里，年轻时抵抗力好，可能没差，老了就生一堆无法医的病。现在的骆鸿贤不养猪，怎么生活？他说，过去若一年送宰 100头大黑猪，好的时候一年可赚70万元养一家老小；现在的他开货车，1个月收入约2、3万元，但他把地腾出来给妈妈、妹妹种有机蔬菜，还去收容所领养狗跟猫，「心安理得、十分开心，生活感受不一样了。」他希望很多同行以及爱猫、爱狗的团体也跟他一样开始吃素，不但健康，也会让动物保护团体之名更实至名归。 >
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