大米放入冰箱易致癌？西红柿不能放冰箱？三件事助你安全使用冰箱
冰箱，一种对人类帮助意义很大的家用电器，延长食物的存放时间，降低食物发霉变质的几率。
大米
大米放冰箱里储存，反而更容易被黄曲霉毒素污染？告诉你正确选择
关于「”大米能不能放进冰箱里保存”这种事，一直都存在争议。有些人说大米要放进冰箱里，低温更利于保存。也有些人说大米不能放进冰箱里，因为低温更容易导致大米出现霉变，从而产生一种强致癌物——黄曲霉毒素。人吃了这种米，就会增加患上食道癌和肝癌的风险。那么这两种说法哪种是对的呢？大米到底应不应该放进冰箱里保存呢？爆炸营养课堂的营养师和大家好好说一下:其实从理论上来说，大米确实应该放入冰箱里，这样更利于保存
糙米这样做低糖饱腹，好吃又健康，分离米汤，一家老少都爱吃
多吃糙米好处多多，简单来说糙米有饱腹感，吃得少都能吃饱，从而达到减肥的效果，糙米还能减脂降糖，多吃糙米有益。吃大米饭容易长胖是因为吸收了米饭中的淀粉，电饭煲滤掉淀粉，这样吃起来更健康，而糙米可以增加饱腹感，减少进食量，边吃边瘦。电饭煲经过先煮后蒸这样的工序，煮好的糙米饭香喷喷，软软糯糯，非常好吃。
主食升糖能力评比：大米、面条、馒头，哪个能「 ”称王”？
人人都知道「”民以食为天”，日常的饮食是我们获得能量以及热量的关键，而且我们日常吃饭的时候必吃的就是主食，现在根据地域不同也有北方面条馒头南方大米的这一明显的差异，对于糖尿病患者来说除了要按时服用药物以外，正确吃主食也是降血糖的必修课之一。临床医生在要求患者按时服用降糖药的同时，也会要求糖尿病患者严格控制饮食，特别是要严格控制大米、面条以及馒头这三大主食的摄入量，这是为什么呢？以及大米、面条以及馒
天一热湿气就重，这5种人尤其要注意！营养师：5个 ... 帮你搞定它
夏季，气候开始变得潮湿、闷热，身体也难逃湿气的侵害。湿气"偏爱"这5种人，如果你也在其中，及时除湿！运动不仅可以缓解压力，活络身体器官运作，还能加速湿气排出体外。②锅中倒入水，待水烧开后加入大米、玉米粒和猪瘦肉熬煮。木耳菜山楂粥——健胃消食，健脾祛湿木耳菜20克，山楂20克，大米100克，冰糖5克。③放入山楂煮至米粒开花时放入冰糖、木耳菜稍煮片刻后调匀即可。生活中祛湿还有什么...？
老吾老：大米淘洗的次数过多，可能会造成营养流失
关于大米淘洗，很多人都有一个误区，认为淘米次数越多越好，能够洗去对人体有害的物质，淘米水也对我们的皮肤非常有好处，但如果我们作为实用的价值的话，大米淘洗的次数就不能过多，反而可能会造成营养流失。所以在日常生活中，我们要避免因多次淘米而造成的营养损失，尤其是维生素的流失。其实淘米的温度和，淘米是否干净的关系不大，热水淘米反而会加速营养流失。除此之外，也应注意淘米的力度和温度，防止因此造成的营养流失。
「 ”阴虚火旺”容易失眠，如何调理？
阴虚是指精血或津液亏损的现象。阴虚之人多火旺，简单的理解就是容易上火。最明显的症状就是容易上火，口干舌燥，五心烦热，易失眠，容易睡觉时出汗，流鼻血……
夏天解暑，你只会绿豆汤吗？教你绿豆的新花样，糖友同样适用哦
夏季的饮食需要注意避免进食过多大热大寒的食物，应该以清淡为主。因为夏季气候炎热，如果再进食太多温热性质的食物，会导致体内阳热过剩，而出现腹部胀满的情况。而如果进食太多寒凉的食物，会损伤人体阳气，也不利于养生。避免食用过多寒凉和温热的食物。绿豆在日常食材中，绿豆作为药食同源的中药材，具有清热解毒，消暑利水的作用。
天气炎热，夏季晚餐吃什么？吃多少？
大多数人因为工作、学习繁忙，时间紧迫，早餐甚至午餐都是匆匆应付，把晚餐作为一天中最主要的一餐，鸡鱼肉蛋，生猛海鲜，欲将一天欠下的营养全加在这一餐。那么，晚餐到底该怎么吃呢？
煮绿豆汤时放这两样东西，清热解毒，气血双补
夏天到了，绿豆作为经典的清热消暑食材，又在每家每户的厨房占据了一席之地。中医认为，绿豆性味甘、凉，入心、胃经，能清热解暑，利尿通淋，解毒消肿。但不能只知道绿豆汤了，今天给您介绍一个新吃法——绿豆花生大米浆，比绿豆汤还好！绿豆花生大米浆清热降压解毒、气血双补绿豆本身的淀粉含量就已经足够了。所以，夏天常喝这个，不仅清热解毒，还能补血益气，解除夏季烦躁哦！材料：绿豆，花生，大米做法：1、量取材料并洗净。