夏季，推荐茄子的最佳做法，健康味美，不放一滴油，吃着清爽下饭
茄子的做法荤素皆宜，尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。
蔬菜
农村爷爷用土 ... ，让我"这样"吃南瓜，没出二十天，胃真的好了
因为南瓜中含有果胶，果胶可保护胃部免受...，减少溃疡。我们可以做成南瓜粥或者南瓜汤，滋养肠胃。只需要把南瓜去皮切块，搅拌机搅拌成泥状;下小米下水煮30分钟后，将南瓜放入粥内同煮15分钟左右即可。
早餐吃不好，身体会惆怅！缺了这两种食物，早餐等于「 ”白吃”
早餐，无疑是三餐当中最重要的一餐。随着时间的迁移，越来越多的人去关注早餐，另外也有越来越多的人更加重视早餐。经过了前一天晚上的睡眠时间，身体处于一个急需补充的状态，无论是水分还是其他营养物质；另外，早餐还承载着一上午的能量所需，所以靠谱食用早餐至关重要。一顿能量＋营养的双全面早餐才能匹及健康的生活。早餐怎样吃才能既营养又便宜？
每天吃水果和蔬菜，为什么还缺维生素C？罪魁祸首找到了
血糖愈高，流失的维生素C就愈多！？那么维生素C为什么缺乏呢？葡萄糖和维生素C在细胞摄入的作用上相互竞争，就像两个陌生人同时向同一辆计程车挥手一样。因为葡萄糖在竞争中占尽优势，所以当血糖浓度上升时，细胞摄入维生素C的动作受到「全面抑制」。将胰岛素注射到实验受试者体内，已被证明会导致循环中维生素C浓度的「显著下降」。
夏季是吃烧烤的季节！大医生教你如何杜绝烧烤中的致癌风险
夏天的时候很多人都喜欢吃烧烤，吃上一串烤肉，喝上一杯啤酒，可以说是非常惬意的事情，但是很多人也知道烧烤有可能出现致癌物质，那么在夏天吃烧烤的季节，我们该如何杜绝烧烤中的致癌风险的，在下面文章中医生就交给我们了，如何吃烧烤可以杜绝致癌风险一起去了解一下吧。这样也能减少烧烤过程中产生的烟雾等致癌物质。
喝骨头汤补钙？营养师辟谣：喝几种蔬菜汤，补钙效果提高几十倍
越是简单的事情，越容易被大家忽视，尤其是吃饭这件事。我们从出生到死亡，每天至少要吃三顿饭，一辈子要吃十几万顿饭。每个人都认为自己家做的食物好吃，有营养。但在营养师眼中就不是这样了，炒菜先放盐还是后放盐、补钙喝牛奶还是喝骨头汤、炖肉要不要加醋。很多看似简单的事情，都会对食物营养产生不同的干预，最终影响我们的身体健康。这也是为什么有人能活到80岁依然健步如飞，有人在40岁就得了脂肪肝、高血脂浑身慢性病。
全身最爱吃的食物总结给你了，别再说我私藏了
平时，我们总会听到身边有人说：我关节不好，我胃不好，我眼睛不好.....其实我们身体的每个器官都有它们最爱吃的食物，下面小编来为大家总结一下我们身体的每个器官都喜欢吃什么。
营养早餐「 ”三要三不要”
营养早餐是健康生活的开始，但有多少人能做到？现实生活中，很多人的早餐品种不超过两类，甚至有相当一部分人不吃早餐。一份营养早餐到底长啥样？
蛋白质含量较高，可以代替「 ”肉”来补充「 ”蛋白质”的7种食物
英国《每日邮报》曾经报道推荐以下几种蛋白质含量较高的，可以来替代「”肉”的素食，以免人们担心素食蛋白质不够而摄入太多的肉食，增加患癌症、心血管疾病与糖尿病等慢性病的风险。豌豆富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。营养分析它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经
吃隔夜菜，省钱又省力？这几种食物，可不能二次加热
有说法讲到，二次加热的米饭对健康有害，甚至会致癌。很多食物隔夜之后再食用可能会致癌，是因为其中生成大量的亚硝酸盐。但是隔夜的蔬菜如果放置时间过长，可能会产生致癌物质。比如炒熟的和凉拌之后的蔬菜中就含有大量的亚硝酸盐，长期进食这些蔬菜，就可能会导致人体健康受到影响。如果一定要饮用隔夜豆浆，也应当先充分加热之后再饮用。