仲春五种上火的食疗秘方
进入仲春，气温升高了，各种“火”气，也随着温暖的天气，侵入一些人的身体。记者走访各中医院门诊，发现因上火去看病的病人比以前尤其增多。还有一些人出现上火症状就去药店买一些常见的中成药“去火”，中医专家指出，去火的中成药不能随便吃，一定要对症治疗才能正确“降火”。中医的火多是内火所谓“上火”，实际是中医所谈的一种致病因素，有外感、内生之分。中医认为邪火大部分还是由内而生的，外界原因可以是一种诱因。
食疗养生
竹笋的营养价值-竹笋的食疗作用
竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。竹笋的营养价值-竹笋的食疗作用中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋适合人群1、肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。
豆腐有哪些功效？豆腐的食疗 ...
豆腐主要以大豆为原料加工制成，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值较高。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好作用，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
辣椒能防癌还有食疗作用
研究者在人类肺癌和胰腺癌细胞培养基上进行了实验，结果发现，墨西哥辣椒里面的辣椒素能够攻击癌细胞的线粒体，使癌细胞死亡，同时还不会伤害周围的健康细胞。研究者认为，许多食品中都包含辣椒素和其他芳香草醛，这就说明食用这些化合物是安全的。
红枣的食疗功效与补气补血 ...
现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。红枣是补血是常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
去雀斑的6个天然食疗秘方
...：先将淮山药、枸杞子洗净，椰子肉切碎，仔鸡去内脏剁碎，共入砂锅，加清水适量，大火煮沸，改文火煲3个小时，加精盐适量调味即可食之。四者配伍有滋补气血、养颜润肌去斑的效果。
黑豆食疗验方
黑豆又名黑大豆、乌豆，是大豆中的一个重要品种，为豆科植物黑大豆的种子。而黑豆恰恰具备了这些特点，它的这些特性无疑决定了黑豆在冬季饮食中的重要地位。下面介绍几则黑豆食疗验方，以供参考：黑豆雪梨汤：取黑豆30克，雪梨1～2个。将黑豆洗净后，浸泡一天，沥干水分，隔水蒸至熟软。先将黑豆洗净，放入锅内，加适量水，煮至五成熟。
冬季食疗养生的6大误区
一个成年男人每天需要食用1000微克维生素A，但是过量食用对身体有害。另外，坚持按时服用维生素C还可延缓衰老的过程。含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。有专家认为，每人每天维生素C的最佳需要量应为200-300毫克，最低不少于60毫克。吸烟的人更应该多食用维生素C。
夏初养生知识与几款有食疗功效的食谱
中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。中医认为“夏气与心气相通”，立夏养生要注意早睡早起，重视“静养”，避免运动过后大汗淋漓，“汗”出伤阳。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食，有健脾益气、养阴清心的功效。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
冬季食疗 清心去火双管齐下
常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。黄瓜味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。