以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

豆腐有哪些功效?豆腐的食疗 ...

豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值较高。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。

豆腐有哪些功效?豆腐的食疗 ...

营养价值

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好作用,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

豆腐亦可用于食疗,具有一定的药用价值。如葱炖豆腐,可治感冒初起,每日食3至5次;鲫鱼与豆腐共煮,可治麻疹出齐尚有余热者,也可用于下乳;葱煎豆腐,可用于水肿膨胀;豆腐萝卜汤,可用于痰火吼喘;豆腐红糖共煮,可用于吐血等。

豆腐的功效

豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。

1、治痰喘

豆腐500克,在中间挖1个窝,内装红白糖各10克,连碗一起放锅内炖25分钟,一次吃完,连服2-4天。

2、治脾胃虚寒

羊肉50克,煮熟,加入豆腐200克,生姜15克,加盐调味食之。

3、治伤风感冒

豆腐50克,淡豆豉10-15克,葱白5根,共煮热透,趁热食用并盖被发汗。

4、治支气管哮喘

(1)豆腐500克,麦芽糖60克,生萝卜汁1杯,混和煮沸,1日2次分服。

(2)用豆腐120克,杏仁15克,麻黄30克,将后两味药用布包再与豆腐共煮,吃豆腐喝汤,一日2次。

以上内容由(历史认知网)整理发布,部分内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

豆腐有哪些功效?豆腐的食疗 ...的更多相关文章

  1. 盘点历史上那些「 ”闻着臭、吃着香”的食物

    臭豆腐是传统特色小吃,如今已遍布街头,所以在此便不赘言了,今天要说的以北京王致和为代表的臭豆腐乳。王致和的祖籍是安徽,而说起安徽,最「臭名远扬」的就是臭鳜鱼了。七八天后抵达时,鱼表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味,但洗净油煎,却鲜香无比,至今盛誉不衰。据2018年的数据显示,我国「臭味食物」的消费上涨,你未来会不会成为其中的一员呢?

  2. 此菜由鉴真带到日本,千多年后,日本人花大钱到中国拍摄原始工艺

    日本豆腐不是豆腐,据说,是鸡蛋等熬汁做出来的。今天我们要讲的,不是日本豆腐,而是真正的豆腐。相传,此物乃西汉淮南王刘安组织人员炼丹时发明的;到得唐朝,鉴真和尚东渡,带去衣食住行大量中华文化,其中就有豆腐。豆腐营养丰富,最初在寺庙流传,因其味道可口,慢慢流入宫廷。原因大概在,日本并不盛产大豆。豆腐,在当时的日本,可以说是特别供应物。

  3. 上古的「 ”祝由术”,到底是什么?

    「”余闻古之治病,惟其移精变气,可祝由而已。”在古籍中,记载了这么一种巫术,可以借用符咒,来治疗疾病,叫做祝由术。在上古时期的祝由术,是一种官职,都是当时文化程度高的人才能当的。据传,现在也还有会使用祝由术的人,这就说明,祝由术的传承,也许一直没有中断过;也就是说,在各个朝代,都应该有着关于祝由术的记载。但是,祝由术的使用...,却一直不太具体,因此,就算有记载使用的祝由术,也很难分辨出来真假。说

  4. 肚子痛?头晕?脾气暴躁?西方妇女有时可能因此失去她们的 ...

    如果一个女人感到头晕、失眠、腹部不适、痉挛,你会觉得她发生了什么呢?但是,你绝对不会将它理解为一颗在女人体内游荡的...在作祟。但是,在西方,这种思想曾经维持了几千年!曾经在漫长的男人主导的历史上,女人是毫无尊严可谈的。在古代漫长的医疗史上,女人的医疗基本上都是由男人来决定的。

  5. 消失了的祝由术真的是治病法术吗?真的有那么神秘吗?

    「”余闻古之治病,惟其移精变气,可祝由而已。”在古籍中记载了这么一种巫术,可以借用符咒来治疗疾病,叫做祝由术,在上古时期的祝由术是一种官职,都是当时文化程度高的人才能当的,据说现在还有会使用祝由术的人,这就说明祝由术的传承一直没有中断过,也就是说在各个朝代都应该有着有关于祝由术的记载,但是祝由术的使用...一直不太具体,没有具体的使用...,所以说就算有记载使用的祝由术,也很难分辨出来。心理暗示的

  6. 现在能轻松治好、放在古代却 ... 人无数的疾病,看完你还想穿越吗

    如果现代人穿越回古代最有可能发生什么?

  7. 女孩子来「 ”例假”,放心吃这3物,排 ... 污血,体重「 ”悄悄降”!

    亲爱的各位读者大家好:茫茫网海中,您能在点开小编的文章,说明我们的缘分不浅,每次你们的阅读和评论都是对于小编的认可。下面让我们一起走进今天故事:女孩子来「”例假”,放心吃这3物,排...污血,体重「”悄悄降”!鱼肉女生在月经期间抵抗力非常的低,身体非常的虚弱,因此在月经期间应该合理的饮食调理是非常有必要的,月经期间是可以吃鱼的,因为在经期间需要补充营养,而鱼的营养也是非常容易消化吸收的,鱼类属于高

  8. 中国天麻应用历史

    :一、天麻名称考证天麻原名赤箭,《本经》载:赤箭味辛温,一名离母,一名鬼督邮,生川谷。

  9. 中医的起源解析

    唐朝是中国历史上文化最为光辉灿烂的朝代,尤其是唐太宗的贞观之治。在这个伟大的时代,大医学家孙思邈为其钜作《千金要方》写序时,开宗明义阐明了医道的创始和医道的传承。

  10. 大脑中的压力如何导致身体中的压力

    贾纳罗斯指出,还需要更多的研究来探索大脑活动和身体应激反应之间的联系。这类工作是概念的证明,但它确实表明,在未来,脑成像可能是一个有用的工具,可以用来识别有心脏病风险的人,或者或多或少适合不同类型的干预措施的人,特别是那些可能旨在降低压力水平的人,”贾纳罗斯说。

随机推荐

  1. 文字控图片大全 个性 ... 空间说说图片大全-感人的情话

    真正的爱,不只存在于泪水中。往昔难忘怀,誓言依旧在。一个人的孤独,说不上有多惬意,却也独享一份安然。如烟的性格,怕是难以改变了。思念的帷幔再次被无情的掀起,在岁月深处的街道,却依然篆刻着当初美好的记忆。大雪纷飞,冰冷的寒风给心增添了一道墙围,冻结的心脏麻木不堪,竟在跳动却变得了无生机。

  2. 官渡之战前曹操收编了30万青州军为何在官渡只用2万人迎战袁绍?

      官渡之战时决定三国历史走向的一次重大战役,我们知道在这次战役中曹操以觉得劣势的兵力大破袁绍为统一北方奠定了坚实的基础。那么在这次力量悬殊的对决中曹操和袁绍各出动了多少兵力呢?据《三国志 魏书 武帝纪》记载“袁绍既并公孙瓚,兼四州之地,众十馀万,将进军攻许”,这里我们...

  3. 梦见开窗户_周公解梦梦到开窗户是什么意思_做梦梦见开窗户好不好

    做梦梦见开窗户好不好?梦见开窗户有现实的影响和反应,也有梦者的主观想象,请看下面由小编帮你整理的梦见开窗户的详细解说吧。开窗户的梦,代表的是视野与事业的开拓。如果梦见开窗户,表明你是一位性格开朗的人。梦见开窗,是烦恼尽消,愿望可以实现的吉梦。梦见打开窗户,象征会接受新思想、新信息。女人梦见打开窗户,还可能表示潜意识里有渴望...的冲动。女性做开窗户的梦,意味着...冲动的解放。

  4. 八字看哪些人老是留不住钱?

    我是1978年农历1月26日晚上11点36分生的,男性,出生地是安徽省亳州市。请求老师告诉我,为什么我老是事业失败,留不住钱,是否需要做哪些改造?八字全阳且身强,说明你不甘人下,总想创业,但是围绕日主周围忌神较多,所以格局不高。40岁进入己未大运,干支一气为伤官,伤官可以生财,能泄日主之旺火,所以此运较吉利,小投资,小创业,生活平顺没问题。这十年一扫往日阴霾,足可以发富。

  5. 当战争来临时,戴维斯回答

    1900年2月22日,苏格兰人带着美国战地记者理查德·哈丁·戴维斯(RichardHardingDavis)在南非德班停靠时,非常激动。戴维斯是他那个时代最著名的战地记者,他在那里报道当时英国和布尔南非人之间的战争。不到两年前,他被《纽约先驱报》派去报道西班牙和美国在古巴的战争,之后美国发现自己是一个正在崛起的帝国力量。尽管他的小说畅销,有一次他的三部戏剧同时在百老汇上演,但今天戴维斯几乎成了一个

  6. 梦见香瓜地

    周公解梦梦见香瓜地是什么意思,是怎么回事,意味着啥,代表什么。做梦梦到香瓜地是什么预兆,好不好呀,预示着未来会发生啥呢?会有啥征兆。

  7. 安宁太子--两世极刑 得佛救度

    时舍卫城由胜光国王掌管,鹿野苑由梵施国王执政。两国因一些矛盾交兵作战,双方伤亡甚为惨重,两国关系日趋恶化。因安宁母已经长大,胜光国王准备将她迎娶回国。安宁母和胜光国王再三劝导他不要这么做,但起不到任何作用。万般无奈,他们只好派人告诉梵施国王安宁的种种行为。後来,梵施国王只好宣布与其脱离父子关系。当然,安宁输了,因他犯了一百多条法律。

  8. 【泪波】的意思是什么?【泪波】是什么意思?

    ●宋陆游《蓦山溪·送伯礼》词:「瞿唐水落,惟是泪波深。」★「泪波」在《汉语大词典》第7874页第5卷1419参见:泪波泪波是什么意思泪波lèibō泪水如波。

  9. 狠毒的太阳

    阿凡提年轻时,他的父亲每个礼拜给他一次钱。可他常常是不到两天就把一个礼拜的钱花掉了。>到了第三天的中午,阿凡提坐在父亲的身边。父亲热得受不了,便唉声怨道说:“这鬼天气这么热,太阳毒得简直都能把铁烤化了!”>“您说得很对,爸爸,现在的太阳真是太毒了,昨天中午,我把您给我的那一枚金币在太阳下一照,狠毒的太阳立刻就把它熔化掉了。”

  10. 大玩具

    1991年愚人节,人们在考文垂村发现了许多有趣的事情。那些顾客对五颜六色的装饰、马戏团般的气氛和数以千计的老式玩具感到敬畏,他们肯定认为这家商店的店主马文·普雷瑟和他的儿子史蒂夫给这一地区带来了全新的东西。他们是对的。BigFun的第一个家就坐落在JimmyJohn的美食三明治现在位于考文垂路1827号。空荡荡的,史蒂夫·普雷瑟认为C-Saw咖啡馆的旧址,一个臭名昭著的自行车酒吧,将是新商店的完美

返回
顶部