奶油生菜

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生菜的营养价值，生菜的功效与作用生菜的简介生菜，别名：叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。生菜的营养成分生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。生菜的营养价值①、生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。生菜的食用功效生菜味甘、性凉；清热安神、清肝利胆、养胃的功效。生菜的适用人群一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。

食疗健康生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。营养价值①、生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。③、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。⑤、将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。