羽衣甘蓝

哪些绿色蔬菜营养价值最高?营养师:不要错过这8种

随着人们生活水平的不断提高,人们在饮食方面更加注重科学营养均衡。绿色的蔬菜营养价值丰富,维生素含量很多。并且营养师提醒大家下面提到的这几种蔬菜,大家不可错过。且甜菜中富含铁,与高维生素C的食物一起吃,如西红柿,能促进吸收。

什么是超级食品?

所谓“超级食品”是指富含营养的食品。超级食品主要是植物性的,但也有一些鱼和奶制品,被认为营养丰富,因此有益于健康。蓝莓、鲑鱼、羽衣甘蓝和acai只是一些获得“超级食品”标签的食品的例子。“KDSPE”“KDSPs”超级食品含有多种营养成分,如抗氧化剂,被认为可以预防癌症。豆类和全谷物也包括在超级食品清单。虽然这些都是超级食品清单上常见的添加,但缺点是它们的卡路里含量很高。