酒石酸

酸角的营养价值-酸角的功效与作用

酸角的营养价值-酸角的功效与作用酸角的介绍酸角,学名:Tamarindusindica,又称酸豆、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、酸果、麻夯、甜目坎、通血图。酸角的营养价值酸角的果实含糖类、d-酒石酸、柠檬酸、甲酸、2-苹果酸等有机酸。酸角的功效与作用1、轻泻因含大量酒石酸之故,煮熟此作用即消失。