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摘要：她们有何长寿秘诀呢？（一）显赫的家世这三姐妹就是赫赫有名的严氏三姐妹：严彩韵、严莲韵和严幼韵。三姐妹出身名门，是浙江慈溪人。三姐妹的祖父严信厚是晚清名臣李鸿章的幕僚，曾被李鸿章任命为天津盐务帮办，是以盐业起家的著名企业家、实业家、书画家。严家迁往天津后，于1914年，严氏三姐妹均考入天津最好的教会女校——中西女中。
（说历史的女人——第958期） 中国有不少著名的姐妹花，比如著名的宋氏三姐妹、张氏四姐妹等，今天要讲的是既长寿又爱国的姐妹花，她们三姐妹共寿303岁，三姐妹中有两位都曾在联合国任职，其中一位还是著名生物化学家，三位都是著名爱国者，可谓中国最传奇姐妹花之一。那么在她们的漫长人生中，有何与众不同的往事呢？她们有何长寿秘诀呢？本期分解。 （一）显赫的家世 这三姐妹就是赫赫有名的严氏三姐妹：严彩韵（1902—1993）、严莲韵（1903—2003）和严幼韵（1905—2017）。三姐妹出身名门，是浙江慈溪人。 三姐妹的祖父严信厚是晚清名臣李鸿章的幕僚，曾被李鸿章任命为天津盐务帮办，是以盐业起家的著名企业家、实业家、书画家。他是浙商进军天津的开山人物，曾先后创办过纱厂、药房、茶庄等，还在全国各地设有13个银楼分号，富甲一方。 三姐妹的父亲严子均也是著名大商人，曾任清 ... 农工商部员外郎和上海总商会会董。他受当时民主革新思想的影响，曾积极组织上海的商界同仁为孙中山先生的革命大业慷慨解囊。他不仅善于经商，而且喜好读书习文。 1909年，因受橡胶股票风波和金融业危机的影响，严子均的家庭产业备受打击，虽然不至于让他破产，但也给了他严重的警告，让他感到了知识的重要性，从而开始格外关注子女的教育问题。在他的重视下，三姐妹从小就受到了良好的教育，并成就不凡人生。 （二）三姐妹的精彩学业 严子均期初是从从大学里请了两位老师到家里教育他的孩子们，兄弟姐妹们一块读书，但她们三姐妹读书最优秀。 后来她们开始进入上海最好的小学堂读书。那时最小的严幼韵才6岁，三个漂亮的小姑娘，背着书包乘着自家的马车去上学，经常被路人们当做风景看。 严家迁往天津后，于1914年，严氏三姐妹均考入天津最好的教会女校——中西女中。入学前，学校要进行一次英语面试。面试由校长主持。当时的严莲韵拿过校长的一本书，很流利地就念起来了。念到一半，校长就说可以了，你通过了！当然严彩韵也很顺利地通过了英语测试。 中西女中的学制是采取灵活的「 ”道尔顿”升降级制度，也就是学分制。如果某一科成绩优异，已达到高一年级水平，就可以跳到高一年级去学习，有的甚至可以跨三个年级学习。严彩韵年年成绩均列班级榜首，她连跳几级，15岁就中学毕业并考入南京金陵女子大学，以全班第一的成绩荣获了金陵女大发给新生的最高荣誉奖。 相比严彩韵的「 ”连升三级”，严莲韵却多念了几年中学。不是她不优秀，而是一战结束之后，中国的教育事业开始迅速发展，中学要加读理、化、生各科；另外，又加了一门威尔斯的《世界史纲》等课程。 1920年，17岁的严莲韵从中西女中毕业，她也顺利考入了金陵女大。当时的大学基本不招收女生，女孩子要读大学，只有金陵女子大学可供选择。 当严莲韵从天津到南京的金陵女大后，习惯了天津现代化都市生活的大小姐，很不适应南京的生活。那时的南京几乎令她目瞪口呆。金陵女大的宿舍屋宇陈旧，设施简陋，还没有电灯，没有自来水，更没有厕所，靠着水壶、煤油灯和马桶过日子。但严莲韵并没有退却，从未向家人提起过生活的艰辛，读书成绩十分优异。 虽然生活条件异常艰苦，但严彩韵和严莲韵这姐妹俩却在大学倍感自由和快乐。她们在这里学会了骑自行车，学会了游泳和跳舞；骑自行车甚至就是体育系的必修课。当时自行车可是个稀罕东西，即便在上海、天津也是最时髦的代步工具之一。 那时候，全国在校大学生总数只有3万多人，而能进大学的女生更是稀有，可她们三姐妹都考入了大学。1925年，年龄最小的严幼韵也从天津中西女中毕业，她则考入沪江大学。那是中国最早男女同校的教会学校之一，清规戒律颇多，学生必须住校，每月只能回家一次。严幼韵不愿受约束，1927年她转入复旦大学商科，成了复旦大学第一届女生。 在复旦大学，严幼韵是坐自家轿车去学校上课的，她长得又漂亮，父亲所开的老九章绸布庄内的各种衣料随她挑，因此每天更换的服装总是最时髦的，自然格外引人注目，很快成为复旦的校花（本号第943期曾专文介绍严幼韵，故此文对严幼韵不多叙述）。 （三）严彩韵的华彩人生 人如其名，严彩韵的人生完全可以用「 ”华彩”二字来形容。1921年，19岁的严彩韵从金陵女大毕业，并获学士学位，然后自费赴美留学。她先后就读于史密斯学院与哥伦比亚大学，曾从师营养学权威谢尔曼与罗斯。她曾利用暑假在芝加哥大学选学生理化学、营养学等三门课程，各门功课均获A等好成绩，为中国人争了光，一度被传为佳话。之后她在哥伦比亚大学从事食物化学和营养的研究，1923年5月获化学硕士学位，后成为是中国近代著名生物化学家，是中国最早从事生物化学及营养研究的女学者。 鉴于那时中国落后的医疗水平，严彩韵于21岁获得硕士学位后便启程回国，为祖国效力。她先是任北京协和医学院生化系助教；后与中国现代生物化学家吴宪博士，一起参与了中国生物化学的创立，在全世界第一个提出关于蛋白质变性的合理的理论，取得了令人瞩目的学术成果。同时还在国内率先开展营养学研究。 1924年10月严彩韵与吴宪喜结良缘。此后，严彩韵一边进行自己的事业，一边又成为吴宪的贤内助，吴宪先生一生发表的160多篇学术论文中，80%以上是在婚后完成的。吴宪生于福建省福州市，后来虽长期在美国工作，且去世于美国马萨诸塞州的波士顿城，但他终生保持中国为其唯一的国籍，也是位著名的爱国人士。 当严彩韵与吴宪结婚时，由于协和医学院规定夫妻双方不得同时在学校任职，她不得已辞去工作，并前往美国继续从事食物化学研究。但她第二年便回国了，回国后仍协助丈夫进行科学研究，后来还发起创立了北京明明学校、金陵女子大学校医院等。 后来严彩韵陪同丈夫前往美国，并任教于挨拉巴马医学院。1959年吴宪去世后，她整理出版了吴宪的遗著《科学生活导论》。从1960年起，严彩韵在联合国儿童基金会食品保藏部（FoodConservationDivison）任职。 1964年严彩韵任教于哥伦比亚大学人类营养研究所。1971年退休后，任纽约圣路加医院中心医学部及代表组顾问。每周到该中心工作三天，直到年满85周岁为止，为该代谢中心作出了重要贡献，她兢兢业业、不辞劳苦的敬业精神，如此长的工作年限，也令高傲的美国人极为感动。 严彩韵还是美国营养协会名誉会员，美国大众健康协会、英国皇家卫生学会会员。她的事迹被载入《美国科学人名录》、《国际文化名人录》、《世界妇女名人录》、《（英国）皇家蓝皮书》等。 即便在美国工作，严彩韵也对中国生物化学、医疗事业极为关注，她曾与长子共同捐款先后在北京设立了「 ”吴宪生物化学教授基金”，和「 ”吴宪图书室”等。 1993年5月严彩韵在美国逝世，享年91岁，是三姐妹中最短寿的。她与吴宪共育有两子三女，都在各自的领域取得了重大成就。 其中长子吴瑞为著名分子生物学家，他在癌症研究、生物化学和DNA分子生物学、基因工程、植物生物工程等领域里都做出了杰出的贡献。 次子吴应博士是化学家，在谷类蛋白质方面有大量出色的工作。长女吴婉先为理学硕士，是膳食师和中学数学教师；次女吴婉莲也是理学硕士，曾任某公共图书馆文艺与音乐科主任；三女吴婉明获医学博士学位，是放射科专家。 （四）严莲韵的不凡人生 严莲韵1924年在南京金陵女子大学医学化学系毕业后，没有到国外深造，而是把毕生精力献给了中国的教育事业。她先到条件非常艰苦的安徽怀远女子中学任教，并于次年兼任培真小学校长；后在上海中西女中任教。1932年，严莲韵同曾任沪江大学教授的银行家徐振东结婚。后来她因学校条件艰苦，患病（肾病）严重，离开讲台18年之久。 1956年，严莲韵在上海参加基督教女青年会和市妇联等组织，担任过基督教上海女青年会副会长等。她将金陵女大的校训（奉献、从善、回报社会）作为信守的准则，并用一生来实践。 1979年，严莲韵曾发起成立金陵女大上海校友会，还倡议成立「 ”吴贻芳基金会”并任会长，积极联系各地基金会和上海校友，为筹建金陵女子学院教学楼募集资金。她联合姐妹严彩韵和严幼韵，三姐妹共出资5万多美元，设立了「 ”光泩图书室”、「 ”彩韵莲韵幼韵室”和「 ”彩韵婉莲室”等，使金陵女子学院的教学设施大为完善。严莲韵曾获金陵女子学院「 ”杰出贡献”奖。 严莲韵的一生充满坎坷。她52岁时丈夫病逝；84岁又痛失长子；在特殊的历史时期还备受迫害，她都坚强地挺了过来。还有就是，她由于身体的虚弱，再加上生活条件的艰苦（不像其姐严彩韵那样曾在美国生活那么优越），致使她一生疾病不断，一直处于同病魔的斗争之中。 她从24岁因甲状腺首次手术起，到95岁因肠梗阻做最后一次手术止，其中还因为剖腹产、根除乳腺癌以及胆结石等，先后动过7次大手术，但她都坚强地挺了过来。严莲韵有着普通人没有的不凡的人生历程。 这位百岁老人虽一生信仰上帝，但从未参加过教会。2003年5月，严莲韵才正式受洗成为基督徒，并于同月18日溘然长逝，享年100岁。 严莲韵同丈夫徐振东共育有两子一女。其中长子徐景达（阿达）为著名动画家艺术家、漫画家、导演，曾 ... 导演了《三个和尚》、《哪吒闹海》等风靡全国的动画片。其中《三个和尚》曾获金鸡奖、文化部优秀美术片奖，以及柏林、马尼拉等国际电影节奖。 女儿徐景灿毕业于上海外国语学院，长期任教，并曾任上海市政协 ... 、上海市工业基金会海外部经理等。幼子徐景干毕业于北京理工学院，任职于上海华建进出口公司。 （五）严幼韵的绚烂人生 相对于两位姐姐，小妹严幼韵的人生则可称之为曲折而绚烂。不同于两位姐姐毕业于金陵女大，严幼韵当时进入复旦大学，并成为众人追捧的校花，可谓享尽繁华，有上海一代名媛之称。她24岁同任清华大学教授兼外交部顾问的、年轻有为的杨光泩高调结婚，轰动了整个上海滩。从此，严幼韵开始了她令人羨慕的外交官夫人的生活。 1938年杨光泩任中国驻菲律宾总领事时，她曾亲手设计并操办总领事官邸的装潢，陪同丈夫出席各种外交活动。抗日战争爆发后，她任中国妇女慰劳自卫抗战将士会、菲律宾分会名誉主席，带领会员深入工厂、商店、街道等地为抗战募捐，仅1939年7月就募款数万比索，全部汇缴祖国。 但她的幸福来得快，失去的也快，1942年日军攻占菲律宾马尼拉时，其丈夫杨光泩和另外7位外交官被日军 ... 害，为国壮烈捐躯。从此，豪华落尽，37岁的严幼韵便陷入人生低谷。从小锦衣玉食不食人间烟火的她，不得不奏响她人生的「 ”悲怆交响乐”。 她和她的三个小女儿陷入了极大的困境，但她凭着极大的勇气和乐观精神挺了过来。她不仅克服种种困难，抚养女儿，还尽心尽责地照料其他7位外交官的妻儿。她带领大家在马尼拉种菜、养猪，自力更生，艰苦奋斗，互相帮助，共渡难关。 战后，严幼韵辗转带着孩子去了美国，并当上了联合国的礼宾官，干得异常出色，直到1959年10月正式退休。严幼韵在54岁时又收获了她人生的第二次爱情，与著名外交家顾维钧结婚。当时顾维钧已经72岁，她对丈夫照顾得无微不至，使丈夫长寿98岁而终。 严幼韵尽管后半生大多生活在美国，但也是位著名爱国人士，1990年她向上海嘉定博物馆捐献了顾维钧的155件珍贵遗物，并为建立其生平陈列室捐助10万美元。严幼韵于2017年在美国去世，享年112岁，成为三姐妹中最长寿者。 严幼韵有三个女儿，也都是成功女性。长女杨蕾孟是著名编辑；次女杨雪兰和三女杨茜恩都是著名企业家。杨雪兰还被称为文化大使，为中国京剧和昆剧走向世界付出了很大努力。 结语：严氏三姐妹有两个共同点，一是她们不管是在国内，还是在国外工作——严彩韵和严幼韵还都曾在联合国工作，她们都没有忘记自己是个中国人，都是真正的爱国者，都不惜为祖国贡献自己的一份力量。 二是她们姐妹三人都很长寿，大姐严彩韵长寿91岁，二姐严莲韵长寿100岁，三妹严幼韵则长寿112岁，三人共寿303岁，可谓中国最长寿姐妹花。她们的长寿有什么秘诀吗？这一直是个谜一般的话题。 除严幼韵外，两位姐姐都没有公开过她们的长寿秘笈。据专家分析，除遗传因素外，严彩韵的长寿同她从事的专业有关，她毕生从事生物化学、医学和营养学研究，所以必然对生命健康十分关注。 而严莲韵比较奇特，她一生多病，做过七次大手术，并不健康，但正是多病给她带来了极大的免疫力，还有就是她对生活的极大抗争能力，对战胜病魔的自信力使她长寿百岁的。 而长寿112岁的严幼韵则对长寿的原因直言不讳，她曾在自传里提到她长寿的秘诀是：「 ”不爱锻炼，不吃补药，最爱吃肥肉，不纠结往事，永远朝前看”。而严幼韵的女儿杨雪兰则说出了她母亲长寿的一个秘诀，严幼韵常说一句话，「 ”一个杯子不是半空的，而是半满的。”严幼韵永远对生活抱有希望。 严幼韵也经常说，对生活的乐观态度是最重要的，她的自传命名为《一百零九个春天的故事》，也许书名里已经蕴含了长寿的秘诀。 （文/说历史的女人·冰岛啖冰） 参考资料：《最早在国内从事生物化学研究的女学者——吴严彩韵》《严幼韵传》等。
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