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摘要:健康饮食肝炎患者:螃蟹中所含的丰富蛋白质会加重肝脏负担,严重时可使病情恶化,甚至诱发肝昏迷。普及心血管病患者:可引起胆固醇增高而加重病情,应尽量少吃,尤其是不吃蟹黄。健康养生胆囊炎、胆石症等胆道病患者:螃蟹中所含的胆固醇,无疑会加重病情。此外,对有过敏史的人来说,螃蟹中所含有的异种蛋白质会令他们产生过敏反应,所以不宜吃。

身价金贵的阳澄湖大闸蟹正式开始进京销售。医生提醒,秋季螃蟹虽是一年中最肥美的,但对肝炎、心血管病等患者来说,问题却远非引发腹泻、过敏问题这么简单,严重时可造成病情加重甚至危及生命。
从多年临床观察来看,因食螃蟹而引发的问题也主要集中在三个方面。
因食螃蟹不当而造成的健康问题
第一,有些老饕为了能大饱口福,一顿饭连吃十几只螃蟹,由于螃蟹过于寒凉,再加上秋季人容易着凉,两者夹击引发了严重腹泻。
健康养生
第二,有些人不重视食物之间的搭配禁忌,在享用过螃蟹的美味后,接着喝茶、吃柿子,从而引发了“胃柿团病”,随即出现腹痛、呕吐等症状。
那些疾病患者不宜吃螃蟹? 健康饮食
肝炎患者: 螃蟹中所含的丰富蛋白质会加重肝脏负担,严重时可使病情恶化,甚至诱发肝昏迷。
普及
心血管病患者: 可引起胆固醇增高而加重病情,应尽量少吃,尤其是不吃蟹黄。
伤风感冒及发热者: 螃蟹中的高蛋白不易被消化吸收,易使感冒难愈或病情加重。
脾胃虚寒者 大闸蟹性寒,多吃可引起腹痛、腹泻。
健康养生
胆囊炎、胆石症等胆道病患者: 螃蟹中所含的胆固醇,无疑会加重病情。
孕妇: 螃蟹肉寒凉,有活血祛淤的作用,尤其是蟹爪,食用过多甚至可造成流产。
健康养生
老年人和儿童: 多吃螃蟹易造成消化不良等问题。
此外,对有过敏史的人来说,螃蟹中所含有的异种蛋白质会令他们产生过敏反应,所以不宜吃。
健康养生
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