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摘要：将100克枸杞子加入500毫升酒中，密封浸泡7日即可喝，具有养肝明目、滋阴补肾的作用。普及knowchinesefood生活百科枸杞的营养价值功效与作用现代药理研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜堿、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分，具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂。
上篇文章：《吃牛肉有哪些好处，牛肉的营养价值》：牛肉含锌.镁锌是另外一种有助于合成蛋白质,促进肌肉生长的抗氧化剂.锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统.镁则支持蛋白质的合成,增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率.
枸杞子泡水是除了干嚼以外最简单的食用 ... ，泡水喝时要注意，枸杞不能与绿茶同服。除此之外，枸杞可以煲汤熬粥，也可以泡酒。将100克枸杞子加入 500毫升酒中，密封浸泡7日即可喝，具有养肝明目、滋阴补肾的作用。银耳10克，枸杞子、冰糖各30克。将银耳用清水泡发，撕碎洗净;枸杞子用清水洗净 浸泡3分钟后，与银耳、冰糖共放入锅内，加适量清水;将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至银耳熟烂即可，枸杞银耳汤可养护肝脏。 普及
knowchinesefood 生活百科枸杞的营养价值功效与作用
现代药理研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜堿、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分，具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂。
枸杞子性平味甘，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症，对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。
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