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五色与饮食养生保健的联系

  大自然很奇妙,矿物、动物、植物与人都有着惊人的同一性,四者其性相通,因而皆可互利互惠,这就是药食互补。从根本上讲就是“天人和一”。

  的确,饮食营养在防病保健方面具有很重要的作用,但需要掌握科学的饮食观念和正确的 ... ,仅靠片面的控制饮食并不能解决根本问题。今天,我们就请保健医生从五行养生方面谈谈健康饮食的选择。

  经典的饮食养生解析

  “五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味和而服之,以补精益气。”

  五谷:这里指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。

  五果:这里指桃、李、杏、栗、枣。桃子有益气血、生津液的作用,是理想的滋补果品。 普及

  五畜:这里指牛、羊、豕、犬、鸡。牛肉能补气健身,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。羊肉补气养血,温中暖下,为营养食疗之佳品。犬肉,即狗肉,能补中益气,温肾补阳,平人食之,增力健身。鸡肉温中、益气、补精、添髓,为补益食疗佳品。 健康养生

  五菜:这里指葵、藿、薤、葱、韭,是说蔬菜具有充养人体的作用。

  不同食物中所含的营养素不同,只有做到各种食物合理搭配,才能使人体得到各种不同的营养素,满足各种生理功能的基本要求,人们必须根据需要,兼而取之。只有主食与副食的合理搭配,才能称之为合理的营养,才能有益于人体健康。因此,合理的调配,首先要做到食品的多样化与合理化的配伍。

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