以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：下面我来说一下清热去火的食物“红豆”。红豆的存储它放置在干燥通风处存储。
下面我来说一下清热去火的食物“红豆”。
红豆的功效及作用
中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗当中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种的用途。
红豆的营养价值
红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至还超过了绿豆。
1.红豆它含有较多的皂角甙，可 ... 肠道，因此它有良好的利尿的作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆的选购
选择有光泽，形态饱满(色泽暗淡无光，干瘪的可能放置时间较长)，无虫蛀就是好的。
红豆的存储
它放置在干燥通风处存储。
以上食物内容仅供大家参考，感谢关注knowchinesefood。
编辑：admin特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。