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端午节选粽子五大注意事项

端午节快到了,天津市烹饪协会调查了解全市100家粽子生产经营厂、店、公司,总体印象是粽子品种繁多,形状各异,馅心多种多样。天津市烹饪协会负责人提醒广大市民在购买或食用粽子时,要做到五小心:一要看看粽子标签上的生产日期和保质期,别买变质粽子;二要小心粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要再食用;三要小心粽子的质量,一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子;四要小心粽子的外包装,买安全、卫生的粽子;五要小心吃粽子是不是对路,有胃病的不要吃太甜的粽子,有胆结石、胆囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黄粽和太油腻的粽子。

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