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维生素C的五大作用与功效

上篇文章:《什么时候吃水果最好?》:导读:健康饮食指导 吃水果也要按时间,食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备,不同的食物,营养成分也是各不相同,为了我们的健康,一定要注重每种营养成分的摄入,重要的前提就是为了健康.

  维生素C作为人体需求最大、作用最为广泛的维生素之一,对人体健康至关重要。专家建议,在感冒流行季节可以适当补充维生素C,防治呼吸道感染、预防感冒。

  第一 维C可以提高细胞 ... 菌能力,抑制病毒增生,从多方面提高人体的抗病能力。

  第二 维生素C在合成胶原蛋白的过程中起重要作用。若维生素C缺乏,会导致微血管易破裂,严重时会引发坏血病甚至死亡。皮肤会由于胶原蛋白的减少而粗糙并失去弹性,牙龈也会因此而萎缩、出血。 健康饮食

  第三 维C是强有力的抗氧化剂,还可以保护其它抗氧化剂。其抗氧化作用可防止细胞的变异。

  第四 维C可防止胆固醇在动脉内壁沉积,有效预防动脉硬化。维C还能促进铁的吸收,促进钙和叶酸的吸收和利用。

  第五 维C可促进在肝脏解毒中肝糖原形成,能有效预防铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒害。

  据了解,我国营养学会推荐每日维生素C的摄入量是14岁以上人群100毫克,孕妇和乳母130毫克。新鲜的蔬果都是维生素C的重要食物来源。

  饮食频道小编提醒:现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加,为了我们身体的健康请注意健康的饮食。想了解更多的健康饮食知识请关注3721健康网饮食频道。 健康饮食

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