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土豆和西红柿不能一起吃?重则患癌?医生:谁说的?

土豆和西红柿可以说是我们餐桌上最爱的食物了,我身边的人可能会有人挑食,但再挑食都没人挑土豆的,可以说土豆做法多样,而且不管怎么做都好吃,像我这样的做饭新手,都沉迷于自己做的的土豆之中(嘻~),而且我虽然不喜欢吃西红柿,但是西红柿鸡蛋汤是真好喝,凉拌西红柿更是与炎炎夏日绝配。而我最拿手的菜便是土豆炒马铃薯,西红柿拌番茄。(嘻~) 而其实不管是土豆还是西红柿,一开始都不是我国本土食物,都是从外国传进来的。土豆原产地是南美洲,明末传入我国,因为实在太好吃,开始大量培植,我国现在便是马铃薯生产最多的国家。 而番茄南美洲的秘鲁,至清朝中晚期才通过"丝绸之路"传入我国,至今都是我们餐桌上不可缺少的佳肴。而如今却有传言说,土豆如果和西红柿一起吃,轻则消化不良,重则还有致癌的风险,这两道菜真的这么相克,一起吃真的如此危险? 这种传言能成形的理由是:与西红柿一起做的土豆,会在肠胃里产生盐酸,而西红柿本来就会产生大量的酸,然后在胃酸的分泌下会产生不溶于水的沉淀。 虽然不知道在说什么,但是好像很厉害的亚子。(emmm……)但其实我还真没听说过西红柿跟土豆一起吃下去,发生食物中毒的情况,致癌的更是空穴来风。这种说法其实是没有科学依据的。 当然再爱一份食物,都要适当,太爱一个蔬菜,把它长期当作主食来吃,是不当的。哦,我到底在写什么?Emmmmm免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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