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摘要：柚子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能预防感冒、促进消化。同时，每100克柚子仅含不到1克的脂肪、57千卡的热量，因此是一种很好的减肥食物。加拿大研究人员还发现，柚子能促进肝脏消化分解脂肪。此外，新鲜的柚子汁有助于降低血糖，糖尿病患者也能适量食用。中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。
上篇文章：《冬季饮食：抑郁者多吃豆类食品》：冬季气候寒冷，人体新陈代谢变慢，各方面的机能也有所下降，稍不注意就容易患上疾病，因此不少市民选择这个季节补身子.食疗是最常用也是市民最容易想到的 ... ，但如果不根据实际情况来进补，往往会适得其反，中医上有种说法是按照脾气和情绪来调整饮食，这种调理方式也
冬天来了，体重增加、血脂升高、干燥咳嗽等问题都开始困扰着人们。不必担心，有个专属冬季的水果就能帮你解决所有问题，那就是柚子。 健康养生
柚子被称为“天然水果罐头”，是一种皮厚耐藏的水果。柚子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能预防感冒、促 进消化。同时，每100克柚子仅含不到1克的脂肪、57千卡的热量，因此是一种很好的减肥食物。加拿大研究人员还发现，柚子能促进肝脏消化分解脂肪。
此外，新鲜的柚子汁有助于降低血糖，糖尿病患者也能适量食用。此外，柚子还对预防心脑血管疾病有一定作用。中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾 等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。比如现在很流行的蜂蜜柚子茶，就有良好的养肺祛痰作用，并能美容养颜。
如果刚买回家的柚子吃起来很酸，可以在室内放置几天，待果实水分逐渐蒸发“消水”后，吃起来就会很甜了。
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