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摘要：餐厅为什么要简洁素雅中国人的餐饮文化非常久远，也十分讲究，但光有美食却没有好的就餐环境也是枉然的。餐厅相对于住宅的其他场所而言，更要求空气流畅和干净整洁，千万不可布置得凌乱、摆放太多的装饰品，简洁大方是最主要的原则。餐厅布置虽然以精雅为要，但风水学上的讲究也不可忽视。
餐厅为什么要简洁素雅
中国人的餐饮文化非常久远，也十分讲究，但光有美食却没有好的就餐环境也是枉然的。餐厅是属于全家人高度聚集的公共空间之一，其重要性自然不在话下。而风水学不仅要求注意餐厅的格局，更要注重它的摆设和布置。
餐厅相对于住宅的其他场所而言，更要求空气流畅和干净整洁，千万不可布置得凌乱、摆放太多的装饰品，简洁大方是最主要的原则。
在餐厅内，软装饰的布置同整体风格间的关系十分紧密。清新、优雅的布艺制品，尤其是较薄的化纤类材料是首选，因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去，不利于餐厅环境卫生。
餐厅布置虽然以精雅为要，但风水学上的讲究也不可忽视。比如餐桌不宜正对大门，若真的无法避免，可用屏风遮挡;餐厅天花板不宜有梁柱，若有，则可在梁柱下悬挂葫芦等饰物，避免直接压到餐桌。餐桌椅不宜有直角，例如三角形，因为桌沿的直角容易伤人，餐桌椅的高度要适中，过高或过矮都会影响用餐时的情绪。
注意：餐厅的墙上也不要挂有对感官 ... 太大的画，它会分散你的注意力;餐桌上不要堆放东西，要保持整洁。可放一些花草之类的自然物，让餐厅变得更温馨，更令人放松，这有利于人更好地享受美食。
风水中对屏风的使用1,墙壁的颜色：墙壁的颜色按风水学讲究，应尽力避免沉闷、滞气，给宅主人造成压抑感。应该配合家具，选择以素雅、明朗、轻快的色调为主，如白色、浅橙色、淡黄色
等，不能太刺眼，油漆尽量不反光，好给人以温馨的感觉。这一切都为了衬托食物的美感以增进食欲和促进消化的效果。
2.挂画：最好选择可为轻松进食提供和谐背景的图画，赏心悦目的食品写生、欢宴场景或者意境悠闲的风景画均可，而通常放在餐具柜上的仿真水果，鲜翠欲滴，也有着同样的效应。
3.装饰品：镜子具有分散精力的负面作用，在家中不适宜的地方悬挂镜子会影响到居住者的精神状况，居住久了，则会容易导致神经衰弱。而在用餐区装设镜子，镶嵌在墙上或餐具柜上的镜子，能够反射出食物和餐桌，还可以加阔空间并增强食物的能量，而且还有使财富加倍的效果，是餐厅中非常好的立面装饰之一。这也是家中除了化妆间之外惟一可以悬挂镜子映照食物的地方，其他诸如厨房是绝对不能挂镜子的。
4.照明：中国人吃饭讲究”色、香、味”倶全，再好的饭菜如果没有灯光，也会逊色很多。因此餐厅照明非常重要。餐桌上的照明以吊灯为佳，也可选择嵌在天花板上的照明灯
等。但是不论使用哪一种灯光设备，安装位置都要注意不可直接照射在用餐者的头部，这样既不雅观，也绝对影响食欲。利用灯光来调节室内色彩和气氛，它的作用绝对不亚于家具和整体墙面所给我们的感受。
而且要注意，餐厅的灯光一定要较为柔和，才能增加用餐的温馨气氛，强化家庭成员之间的感情交流，餐厅的灯以白炽灯为主，并使用可调节灯光亮度的灯掣，让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适，但是在其他时间，便可使用明亮的光线。
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