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摘要：只要大家了解癌症，避免癌症谣言，才能更好的去面对它。吃隔夜饭会致癌：不少人会担心剩菜剩饭里面含有亚硝酸盐，会与胃酸生成亚硝胺，这是一种致癌物质。其实，这只是一个谣言，吃隔夜饭不会致癌。因为隔夜饭里面的亚硝酸盐含量根本达不到致癌的量，只是从3mg/kg升高到7mg/kg而已，远远低于国家标准。即便是把味精加热到120℃，只会破坏它的鲜味，并不会致癌。
癌症是危害人们健康的第一大疾病，特点是生长速度快、容易转移，而且患上癌症之后很难治愈。据统计，我国每6分钟就有1人确诊为癌症，每天有8550人癌症患者。 癌症的可怕之处在于晚期难以治愈，死亡率很高，给人一种恐慌的感觉。甚至生活中会有很多癌症的谣言，使得人心惶惶。 其实，在肿瘤医生的眼里，癌症是可以治愈的。只要大家了解癌症，避免癌症谣言，才能更好的去面对它。 癌症都有哪些谣言？ 吃隔夜饭会致癌： 不少人会担心剩菜剩饭里面含有亚硝酸盐，会与胃酸生成亚硝胺，这是一种致癌物质。 其实，这只是一个谣言，吃隔夜饭不会致癌。因为隔夜饭里面的亚硝酸盐含量根本达不到致癌的量，只是从3 mg/kg升高到7 mg/kg而已，远远低于国家标准。所以，不会在胃里生成亚硝胺，偶尔吃点没问题。 酸性食物会致癌： 很多人相信酸性体质容易引起癌症，就不敢吃酸性食物了，觉得这样会致癌。 其实，这也是谣言，身体的酸碱值始终保持在7.35~7.45之间，即便是吃了酸性食物，也会被胃里的胃酸和肠道中合，不会使身体的酸碱值变化，更不会致癌。 吃味精致癌: 有些人担心味精是化学物质，温度达到120℃就会产生焦谷氨酸钠这种有害物质，经常吃味精会致癌。 其实，这也是谣言，味精的主要成分是谷氨酸钠，是一种氨基酸，不是有毒化学物质。即便是把味精加热到120℃，只会破坏它的鲜味，并不会致癌。 癌症会传染： 不少人听说癌症会传染，这也是谣言，癌症不会传染。因为癌细胞非常脆弱，一旦离开原始体内环境，很难存活下来。而且人的免疫系统非常强大，癌细胞根本传染不了。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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