以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：酸味的水果一般都为堿性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，却是酸性食物。人在体育锻炼后，感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。“此时应多吃些富含堿性的食物，而鱼肉是酸性食物，运动后吃鱼肉，会使血液酸化，再加上体内产生的大量乳酸，会加重疲劳的程度。”日本运动营养学家研究发现，运动后吃鱼更容易疲劳。
上篇文章：《煮腊八粥的材料与注意事项》：我国有腊八喝粥习俗, 国际注册营养师邹春蕾表示,腊八粥原料富含多种营养成分,属于高蛋白,低脂肪食品,男女老幼皆宜.不过不同年龄,体质及有不同疾病的人,腊八粥选材应适当增减.
因此运动过后可以吃些牛奶、蔬菜、水果、海藻、豆制品等等，保持体内酸堿度平衡；不宜吃鸡、鱼、蛋。值得提醒的是，判断食物的酸堿性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸堿性而定。酸味的水果一般都为堿性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，却是酸性食物。
健康养生
美国一位病理学家经过长期研究指出，体液呈弱堿性，才能保持人体健康。人在体育锻炼后，感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。“此时应多吃些富含堿性的食物，而鱼肉是酸性食物，运动后吃鱼肉，会使血液酸化，再加上体内产生的大量乳酸，会加重疲劳的程度。”运动营养学家这样解释。
我们知道，鱼肉是一种高蛋白低脂肪的食物，对减脂、塑型非常有好处。于是许多人在健身后，喜欢美美地吃上一顿鱼肉。以为这样可以有效地补充营养、恢复体力、减轻疲劳。然而，事实正好相反。日本运动营养学家研究发现，运动后吃鱼更容易疲劳。 健康饮食
以上内容由（历史认知网）整理发布，部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。